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雪不足の湯沢。軒並みオープン延期のスキー場。でもかぐら・田代はOK

2019/12/13(金) 焼鳥新幹線オープン。いつもは急いで抜ける上野駅。余裕有るのでちらっと見ると、冷めても美味しい国技館の焼鳥が。のども渇いてるので、滅多にしない上越新幹線呑み。my長文屋の七味で。@makoto_sakata はん七味おおきにです。 今夜は柚ゆずの風の谷HEAVEN。先ずはたらこをレア炙り。途中でちょこっと白飯をいただき、最高に旨いっす。 そして、常連で料理人のさとるさんの実家から届いた柚がいい香りです。これをサワーに。焼酎にしばらく埋もれた柚の果肉もまた旨い逸品です。 もらった柚を持ってCab9へ。 サントリーのクラフトジンの六と生柚のコラボレーション。元々柑橘が強めのジンだけに、すごく良く合います。 Cab9から軽く一杯のつもりでSWING BAR。 2019/12/14(土) 湯沢のスキー場がオープン出来ない中、かぐらの田代エリアが今日からオープン。快晴の天気の下、たぶん空いてそうなこちらへ。まだ、かぐらからの連絡は出来ないので、田代ステーションからのロープウェー。 2本足慣らしして、ぶなの木の下がラーメン屋から、スープステーションに変わったというので入っ...

はやし田の特製醤油ラーメン

新宿の人気店はやし田の池袋東口に有るお店。特製醤油ラーメンを注文。鴨と大山鶏のスープはしっかりしていて、ピンクチャーシュー、鶏チャーシューも低温調理で柔らかく仕上がっています。麺もきれいに畳まれ、全体的に美しいです。ただ、食べ進めると、ちょっとしょっぱさが気になりましたが、人気店だけにやっぱり美味しいです。 View on Instagram https://ift.tt/2LQWl6l

CHAPで、池袋帰りのちょいと一杯。

CHAPで、池袋帰りのちょいと一杯。和牛の当座煮。山椒を入れると有馬煮になるようですが、佃煮くらい濃い味になるので、私にしては珍しく飯も注文。それでもつまみになる逸品。 View on Instagram https://ift.tt/34duDab

東池袋栄町通りで焼き鳥

東池袋栄町通りで焼き鳥。新しめなお店なんですが、年季の入ったご夫婦。紀州備長炭と確かな仕事でふわっと焼き上げられます。二階にも宴会席が有るようですが、焼きを観ながらの一杯はいいです。 View on Instagram https://ift.tt/35pKnsp

auスマートパスプレミアム、特典感が薄れてきた

auスマートパスプレミアム、三太郎の日の20%還元とマクドのポテトくらいで、はじめの頃の特典感が薄れビミョーになってきた。自転車ナビタイムとかは毎月使っているけと、それだけにすると、499→216円税抜か。さてさて。 View on Instagram https://ift.tt/36suvW4

血ぃ抜いてからのトンテキ

朝、豊島区役所のとこで血ぃ抜いてからの、朝飯。5ヶ月振りで血液検査の採血です。その後、経路の松屋でトンテキ。厚切りでしっかりした肉質の豚で、ニンニクソース効いてます。(朝から~) View on Instagram https://ift.tt/2PDygAZ