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ノロノロ台風の10号は、伊勢湾の南に居るようで、海からの水蒸気を吸って現在充電中。明日には1,000hPaを再び割り込みそう。気象庁(中)も欧州モデル(左)も明日から北上する予測となっていますが、陸を通ってるうちに、台風本体は衰退するのかなとは思います。しかし、雨はたくさん降りそう。琵琶湖辺り？そして、週明けからフィリピン東で熱低が発達する予報が出ています。今の所、台湾から中国に抜けそうですが。。 via Instagram https://instagr.am/p/C_VK7-Zy_zt/

台風が来てるので、台風コロッケを味道楽で。とは言え、湯沢の今日は台風とは無縁のような晴れでした。目の前の茄子や神楽南蛮にズッキーニが気になって、ズッキーニやってもらいました。出てきたのが、ステーキのステーキ、ガーリックポン酢仕立て。なるほど、これは旨い牛のステーキ同じく、油をまとったズッキーニの身が、ポン酢とばっちり。さらに目の前のゴーヤ。自家製です。ゴーヤチップスって美味しいって話してたら、作ってみようとなりました。片栗粉まとって、まだ水分多くふわっとしてますが、これは旨い。ぜひ定番にしてもらいたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C_S8Hv1y8LE/