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3/25-30 引き続き湯沢。かぐらにも時々新雪。春はスキーと自転車の南魚沼

2019/3/25(月) 快晴の5ロマ。昨日の新雪残ってます。 重めのパウダーでふんわりターン。 トラックは結構付いていますが、アイスバーンとパウダーのまだらで苦戦した一昨日とはえらい違いです。 多少春霞の晴天。かぐら5ロマリピートで、標高差3400m13滑走の実績。意外に少な目でした。 反射板下も舞うようなパウダーでは無いですが、締まった浮遊感のある雪でした。まだまだシーズン。今週後半の降雪予報も期待できそうです。 今夜は六日町までJRで。今夜は急に気温が下がりそうなので、自転車で来るのは止めました。夜しかやってない気になるお店へ。 目的のお店は、六日町のらーめん てつ。夕方から深夜までの営業で、なかなか来れませんでした。注目は黒ラーメン。 富山ブラックの様な漆黒ですが、それ程しょっぱく無く、マイルドなスープでした。餃子は大きめ。野菜たっぷりなジューシー餃子でした。一品、定食も多数有るお店です。 次の電車までの待ちに、ここも気になっていたクラフトビアのライゼ。タップが10有るのですが、残念ながら地元ストレンジブリューはつながってませんでした。で、奈良醸造のSIMPLEX。アメリカンI...

炎天下の魚沼。浦佐から長森、六日町と食べて食べて

2017/7/7(金) 今週も湯沢です。風の谷HEAVENからのスタート。伏見甘辛とうがらしは魚沼産。青っぽくて爽やかです。枝豆も新潟産がいい頃になってきています。 十全なすのお漬け物が、自家製でいい漬かり具合。フランクもジューシーです。 なんか怪しげなSWING BARのワンショット。持ち込みキープの余市SHERRY&SWEETの口開け。飲み終えた1時半頃には外の気温も20度を割る涼しさ。 2017/7/8(土) 天気良すぎな湯沢駅前。今日は上越線に乗って浦佐へ向かいます。そこに大井町宅の室温が30度を超えた通知。ハードディスク保護のため、エアコンを遠隔から入れるか検討中。南魚沼も暑イッす。昨夜は10度台まで下がったのに。 だいぶん以前に連れてきてもらったラーメンみつや。浦佐でアシスト借りて走って来ました。醤油チャーシュー太麺脂多め。豚骨の乳化具合も良く、太麺がいいです。魚沼も30度超えの今日。移動が辛い。 あまりに暑いので、雪室を思いつき、八海醸造の魚沼の里へ。雪室見学は1時半ほど先まで埋まってるので、定温貯蔵室など回り試飲コーナーで純米の雪室三年を一口。雪室を作るのに雪...