タグ: 銀寿司

2019年3月31日

60年の歴史に幕。大井町の老舗寿司店銀寿司閉店

2019/3/30(土) 湯沢から戻ってCHAPの後、3/31をもって店を閉める銀寿司にお邪魔しました。早い時間は常連で予約がいっぱいだったようですが、夜10時も過ぎると徐々に余裕が出てきたようです。入口横のテーブル席には、知った顔が。このうち二人の友人は、今日は大井町に宿をとって今日にのぞんでるって。忘れないうちに、大将を囲んで記念撮影。気がついたら8時半。3時間とかカウンターで寝ていました。起き抜け、鉄火をサービス。3時を超えると通常営業が終わり、オール無料。ただし、セルフサービスでした。 2019/3/31(日) CHAPの花見の後、銀寿司へ。昨夜からぶっ続けで店には人。みんな名残惜しんでスタッフやお店、常連とのひとときを楽しんでいます。でも、これからどこの寿司屋に行けばいいのやら。私も通って十数年。移転前のお店の時代からお世話になりました。

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2018年6月20日

by waskaz

大井町の老舗寿司屋、銀寿司へ久し振りに

June 20, 2018 at 11:35PM 雨の大井町。9時まで家で引きこもっていて、かなりご無沙汰の銀寿司へ。シャコがふわふわで格別。中トロもいい脂のお味です。ウニも塩水で毎度ながら格別。ヤッパリ江戸前ですね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2204786009562221&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3