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今夜から荒れる？ 山の上は強風でリフト運休・減速が出ているようです。湯沢の町なかは風も強くなく、8℃くらいと暖かいです。お昼は鼎で週替わりの牛肉とゴボウと蓮根のオイスター炒め。蓮根とゴボウのサクサク食感が、オイスター・ソースの旨味とでご飯が進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DFmSj5hvmFv/

ふと見たらカウンターが空いてたので五郎。今夜もお通し三種が凝ってます。特に大口蓮根のスリ流しが絶品。生姜がいいアクセントです。そして、サワラの幽庵焼き。絶品です。ふわふわ。 via Instagram https://instagr.am/p/DFfeweBv9a-/