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大井の在宅勤務。お昼は近場の荏原町しなてつへ。目黒のかづ屋出身で、煮干しがきいたラーメンです。お、今年も冬限定の背脂ニンニクラーメンやってます。あっさりしたスープに大きめの背脂が浮いて、がっつりニンニクが効いてます。麺もきれいにたたまれて見た目も美しい仕上がりです。途中で卓上の揚げネギ投入。香ばしさがアップし、パンチが出ます。ランチの餃子セット(ご飯はもらわず)でお腹いっぱいです。去年食べたのはGWだったか。 via Instagram https://instagr.am/p/CNT83EFsYud/

三連休返上の休出の在宅勤務。先日、荏原町でしばらく振りなしなてつの前を通ったら、スタミナ背脂ニンニクラーメンって！今日のお昼に実食。大振りの背脂に玉ねぎ、クラッシュにんにく。がっつり来る一杯。途中で卓上の揚げネギ入れて、さらに、パンチアップです。開店すぐの頃何度か来てましたが、久し振りになっちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/B_wtpkYAeQ2/