タグ: 神楽南蛮

20℃割り込む8時半。雨が降り始める前に味道楽に滑り込み。お通しの煮物が嬉しい季節到来です。まずはシューマイから。ジューシーなお肉です。そして、ビール飲みつつ今季最後の神楽南蛮。辛い香りが漂い、かなり辛くなったと脅されつつ、ひと口。うん？さほどでも。個体差がかなりあるので、普通に辛いくらいが当たったようです。ざーっと降った雨も止んで帰路へ。 via Instagram https://instagr.am/p/DAZZeaKzqj2/

昨夜は東京から帰って残業して、酒も飲まずに寝てしまい、断酒明けの味道楽。お通しのナスの揚げ出しつまみながら、目の前の神楽南蛮、赤い甘唐、茄子を焼いてもらいました。1個の神楽南蛮が辛くて当たり！汗じんわりから、舌に辛さ蓄積して汗っ！これは良い。赤い甘唐は甘長とかの赤いだけに辛さなし、茄子も当然辛さなしで、箸休めして神楽南蛮を完食です。辛いものには油・脂。焼売の油で辛さを流し込みました。 via Instagram https://instagr.am/p/C_ijiJLyZHc/

休み明けの味道楽。大量の緑の野菜がカウンターに並んでいます。先ずはお通しの茄子味噌。で、神楽南蛮。自分で選ぶとハズレるのでみづきに選んでもらいましたが、当たり！じんわり汗がにじみます。そして栃尾揚げ。納豆抜きなので、大根おろしにしてもらいました。カリッと焼き上がってます。今夜もお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C_IiwtqSvm4/

降ったり止んだりの湯沢。特に夕方からは湯沢街なかがね。やんだなと温泉街出てきて味道楽。厚揚げの煮物食べつつナスと神楽南蛮でチーズミートグラタン。ピリ辛にタバスコでビールが進みます。そこに、明日のお通し？茄子味噌。挽き肉と茄子の味噌煮ですが、大葉が入ってサッパリして美味しいです。ん？ミートグラタンも茄子の味噌煮も内容ほぼ同じだわ。また雨がざーっと降って、雨宿りしてる間に、ミニコロッケ。このぐらいのサイズがほっこりします。 via Instagram https://instagr.am/p/C-nS4eqyUXA/

今夜は味道楽。目の前に並ぶ神楽南蛮から好きなの選んで、茄子とで炒めてもらいました。しかし、ピリ辛くらい。一般の方も美味しく食べられる辛さなので、自分の引きの弱さが露呈してます。そして、焼売2個で。野菜ばかりでなく、お肉も食べよう。 via Instagram https://instagr.am/p/C-Xxm4jSnJU/

今夜は味道楽。表の看板におつまみステーキの文字。先日話に出た古のメニュー復活の様です。ちょうどいいお肉が入らないとやれないそうです。では注文。多くの注文が入ってたので、まとめてステーキ。焼く前が塊肉ほどの大きさ。シチュー並みです。出てきても大振り。柔らかいお肉ですが、大きいので食べ応えが出ます。醤油味で旨いです。そして、ポテサラも大量。こちらも旨い。カウンター上に、自家製のナスと神楽南蛮。さて、どれが辛いか @mizpoooon に選んでもらいます。2個の神楽南蛮。片方が当たりだったらしい。厨房でママがむせてます。スタミナ焼きの辛さは、2辛。カプサイシンは油に溶けやすいので、全体的に辛さが回って美味しいです。はー、満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/C9lCUr9SZTb/