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待つこと30分。少なめでお願いした皿台湾が出てきました。浅草開花楼の麺が辛いタレで、まぜ麺に仕立てあり、その上にもやしミンチ炒め。ピリ辛で、深い味わいが素晴らしい。そして、チャーシュー炒飯パラパラしっとり薄味でいて、味がしっかりしています。キャッチ通りビールに合う炒飯。チャーシューが甘辛い厚切り肉でホロホロに。脂身がプルプルしてます。いやー、ハイボール2杯飲んで無理かと思った完食。皿台湾は2/3にしてもらったものの食べきりました。また来ないと。 via Instagram https://instagr.am/p/DABMH6aS-VU/

浜松町時代に、炒飯と皿台湾で人気を博した玉川屋酒店。立ち飲み角打ち屋の炒飯と皿台湾が美味しすぎると評判になったお店が移転で蒲田にオープン。皿台湾は、名古屋の人生餃子と言うお店から習った味だそう。浜松町時代は、すぐ側で腰を調整してたのですが、営業日と合わずに未食のまま移転へ。オープン5時で、5時20分に着いて中満席の外11人目。期待しつつ待ってます。 via Instagram https://instagr.am/p/DAAw-zwSlf5/