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牛肉と筍・ピーマンのオイスター炒めの鼎

五月晴れの湯沢ですが、在宅勤務でお昼は近場で。週替わりが、牛肉と筍・ピーマンのオイスター炒めの鼎です。 甘辛く旨味ある餡でまとめられ、ご飯がどんどん進みます。小鉢のお豆腐と菜の花のお浸しがまた美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CeQSXt8PydzvA8b7uMtpz9oHN8l3gNPLYpu4ts0/

サンシャイン近場のADOMANIでローストビーフ丼

池袋サンシャイン近場でランチ。まだ入ったことの無かったADOMANIで、ローストビーフ丼。温かいご飯に、温かいピンクのお肉。そこに温泉玉子とオニオンソース。まずは肉と飯で。途中で玉子を崩して。オニオンのピリッと引き締まったソースが、かなり美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CElaraVAGW0/

[WORLD TOUR4 ニューヨーク] 同期の案内で盛りもりのNYC観光とクラプトン

2018/10/6(土) 朝7時からオープンしているコインランドリーへ。日本を発って12日。そろそろ洗濯。宿からそう遠くないEssexにランドリーがありました。Google先生のおかげです。 待ってる間にマックベーグル。日本もオーダー機を整備して欲しいなと思います。 今日は、ニューヨーク在住の前職同期にマンハッタン観光を案内してもらいます。まずは、地下鉄乗って自由の女神へ。 地下鉄から出て、マンハッタンの街並みを確かめます。そして、ハドソン川というか海と言うか船乗り場に近づいてきました。 自由の女神の島に上陸。同期が、初めて来たと申しております。金閣寺や東京タワーも地元民は、お客が居ないと行かないですもんね。 15分くらいでしょうか、遊覧船で自由の女神の島に到着です。 さて、上陸です。パリの自由の女神は小さかったので、こちらが本物のように思えます。 像の周りをまわって見学。でも像に登るには、別途予約が必要とのことで断念。「NYへ行きたいか!」の世代にとって、念願の自由の女神でございました。 自由の女神島から船は、移民局の島エリス島に回ります。1,500年代のアメリカ発見から明治の大量移...