東京から帰ってきて飲みに出ず、そして、昼飯も外に出ずだったので、珍しく外食から離れた1日。木曜夜は雨が来る前に温泉街に出て、呑みすぎ謙信です。
そろそろ里の山菜も大きくなってしまってますが、まだいける所もあるようです。カンゾウ、ヤマウド、コゴメなどの天盛りをハーフサイズで。まだまだ美味しい。
そして、魚沼サーモンの刺身。養殖で脂が均一に乗った身がトロッと旨いです。
カウンターには地元が並んでますが、今夜は早めに退散。
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