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今日は埼玉のソウルフード娘娘へ。自販機を見ると、5月中旬からメニューが増えるようです。で、今日は汁なしスタミナラーメン。トロトロあんかけを、混ぜ麺のように混ぜていただきます。途中でラー油を追加。更に手持ちの山椒。辛マシ痺れマシで汁なしの分スープが付いて来ます。焼きそば、野菜炒めとか追加らしく食券機に掲示中です。 via Instagram https://instagr.am/p/DH5Vh4czKcW/

雨になる前にと娘娘へ2回目。今回は味噌ラーメンのジャージャーメンです。しかし、今日はチャーシューが無い。ちょっと残念。あら、カウンターには月火木と来ているミズさん。ソウルフードだそうで。出て来たのは、濃いめの味噌ラーメン。モヤシやネギ、豚バラで結構量多めです。ここに辣油を掛けまくって、辛さプラス。豚や鶏のスープもしっかり出てます。店頭には看板も取り付けられ、続々お客さんが来て満卓が続いてました。 via Instagram https://instagr.am/p/DC5oeuLzJBL/

今日オープンの娘娘(nyannyan)に入ってみました。埼玉スタミナラーメンの湯沢初出店です。自分はスーパーアリーナに行った時に食べたことがあります。挽き肉のピリ辛あんかけラーメンで、スープと混ざっていくと、辛味を足したくなるので卓上な辣油を掛けかけ。今日はあえてデフォルトで。美味しいです。汁無しや、ご飯のあんかけでスタカレーなどもあり、また食べに行きます。 via Instagram https://instagr.am/p/DCx2v2DTGV0/