我龍の極上桜姫
June 14, 2017 at 06:36PM 前回はつけ麺をいただいた内幸町の我龍。新橋に進出しての新作、極上桜姫をいただきました。甘味の強い鶏塩スープですが、最後の味変に下総醤油を入れると味が引き締まりかつ、旨味も増強します。桜色のチャーシューも絶妙です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2rgo985
June 14, 2017 at 06:36PM 前回はつけ麺をいただいた内幸町の我龍。新橋に進出しての新作、極上桜姫をいただきました。甘味の強い鶏塩スープですが、最後の味変に下総醤油を入れると味が引き締まりかつ、旨味も増強します。桜色のチャーシューも絶妙です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2rgo985