南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
人参亭の影響日に久し振りに当たりました。秋は基本週末のみの営業で、平日ランチタイムの利用が、その中でも金曜にやってる日に限られてしまいます。そこで、食い貯めです。特大ロースカツ定食です。なんと250gあり、ご飯などと合わせると500g以上。大食いでない私には、ギリギリの選択です。そして、この厚さ大きさ。そして、しっかりした身が越後もち豚の良いところですが、サクッと噛み切れる仕事で美味しいです。ご飯も食べきって超満腹。昨日はかつ丼。二日続けてとんかつ日和でした。帰りにどさん子の前を通ると、だるまのテル君が作業中。 via Instagram https://instagr.am/p/DB0LMd6Tqi0/
33℃の湯沢。暑すぎです。昼に出るのが遅くなってしまい、しかし、人参亭は基本通し営業です。昨日がかつ丼だったのに、今日はロースかつ定食。今日明日で長岡花火と言う事もあり、店内大勢。美味しいロース肉にご飯。今日は夕方には長岡へ。外は激アツです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-KByOhSTi_/
2ヶ月の夏休みから明けた人参亭。三連休の土曜日から営業再開となりました。もちろんロースカツを注文。身がしっかりした越後もち豚ですが、サクッと歯が通ります。そして、美味しい赤身と脂。ご飯もりもり進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/C9eLQK8ybFp/
今日のかぐら5ロマは天気も回復して、パウダー食べ残し回収しに行くのなんて良いだろうなと思いながら在宅勤務です。 お昼は人参亭のロースかつ定食。今回は冬期限定の豚汁変更で。やっぱりロースの脂が旨い。 最近、湯沢のお店に入るとくしゃみが続きます。街なかでは全く出ないので、まだ花粉は飛んでないと思うのですが、関東からの観光のお客さんが、服や髪に付けてやってくるんですよね。関東甲州で、12月に寒い時期があったので休眠打破が進み、既に杉花粉が飛んでいるようです。 今年の花粉量は、例年比で東京が並、新潟がやや多いだそうで、昨年比では東京も新潟もやや少ないだそうです。 東京に居る時より半月遅れですが、ザイザル飲んで眠い季節がやってきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C2rOtk6r1Nb/
山から下りてきて、お昼は人参亭。この時期不定休になるので、行くと臨休って振られてました。 お決まりのロースかつ定食です。脂身の美味しさが、越後もち豚の赤身に重なるとたまりません。ご飯も多めでボリュームタップリ。 via Instagram https://instagr.am/p/C0TpJXELTHs/
人参亭でロースかつ定食。もち豚のしっかりした身と美味しい脂はもちろんのこと、ご飯のコシヒカリが美味しく炊かれてるからこそ、定食としての美味しさが引き立ちます。 キャベツも冷や奴も全部いただいて満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/CxM13KvLRF3/