中延のぶぅさん。小ラーメン
今日の昼飯は遅め。中延の二郎インスパイアぶぅさん。当然、小ラーメン。うずらと海苔の他、選べるトッピングが3つ。味付き背脂、タマネギ、ネギ。パンチのある荒々しく濃いスープに太麺ともやしで旨い。麺は小でも生で150g。私には満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/CIlFmWZAWPo/
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〆の花月 嵐で「道頓堀」。神座インスパイア
〆の花月 嵐。冬場になると登場する「道頓堀」。いわゆる神座インスパイアです。トッピングに壷ニラとほうれん草をクーポンで追加して、野菜ラーメンの出来上がり。あら、壷ニラが壷ニラもやしに変わっている。 via Instagram https://instagr.am/p/CHrRTEAgW_0/
〆の花月をやってしまった。豚そば銀次郎。
〆の花月をやってしまった。ただ、麺は半分に抑えて。豚骨魚介の豚そば銀次郎。卓上の激辛ニラを摘みつつラーメン到着。麺はちょっと柔らかいですが、ちゃんとスープは出ています。やっぱりニラが天一にも欲しい。 via Instagram https://instagr.am/p/CCKO1Hcgqgq/
品川の老舗名店ラーメン。多賀野で新作
2019-04-22T03:13:21.000Z 品川中延の多賀野で、ジャーマンスープレックスつけそば。この所、ネットに新限定として上がっていて、来てしまいました。本枯節を使った、多賀野としては非常に濃厚なつけ汁をバーミックスで泡立てます。旨い。具材もデフォで充実していてお腹も満足。 11時半オープンなのですが、先に店には入れます。今日は11時着で5人目でしたが、オープン後は、徐々に列が伸びていきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2870891816284967&set=a.378189182221922&type=3
東京でも何故か背脂醤油ラーメン
2019-03-14T03:35:53.000Z 朝からいい天気な大井町。湯沢の新雪は惜しいですが、自転車で中延まで出て井田商店の背脂醤油ラーメン。玉ねぎトッピングの背脂多めです。背脂ラーメンは太麺でしっかりコシ。新潟燕の背脂ラーメンを踏襲してます。味濃いめなのも新潟風。今日は東京に居るのになぜ新潟？ From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2779288792111937&set=a.378189182221922&type=3
花月の富山ブラック
2018-12-06T04:11:53.000Z 昨夜は、久し振りに中延の花月で〆。富山ブラックをやっていたので、飲んだ後のしょっぱさ補給にいただきました。大喜ほどのしょっぱさは無く、東京にも進出のいろは監修ということでマイルドブラックでした。もちろん好物の激辛ニラをつまみながらいただきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2560386257335526&set=a.378189182221922&type=3