三条からの新潟古町。献杯とうどんと米の陣。湯沢生活の日々。
2021/10/21(木) 東池袋界隈で、歩行者の交通量調査が行われてます。この仕事って、近い将来はカメラやスマホによる解析で無くなりますよね。 とか思いつつ、今夜は湯沢へ。早めに仕事上がって上越新幹線です。 午後6時に湯沢着。気温10℃。そして、8時には8℃。うーん寒い季節。自転車のハンドルを握る手が冷たい！ 寒い湯沢ですが、雪国牛鍋に入って生ビール。そこはブレません。お通しは丹波の農家直送の黒豆枝豆。濃厚です。そして、ミートボールのシチュー。ビーフシチューのミートボール版で、想像通り旨い。温まりました。お酒のおつまみに三品盛り。銀杏、鯖の味噌煮、バイ貝の煮付け。これはいいおつまみ。 ちらっとCab9。冬シーズンを前に、新しいボトルが入荷してます。ずらっと並んだ中から、珍しいモノをってアイルランドのアイリッシュウイスキーConnemaraをストレートで。アイリッシュでは珍しくピートが強く香ります。その後に華やかさがやってくるように感じました。明日も仕事。今夜はこの辺で。 2021/10/22(金) 金曜日の湯沢。雨雲が湧き出そうな予報な中、村のおやじで栃尾の油揚げ。本来は納豆挟みがお...