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父の一周忌で京都。でも、あまり出歩かず休んでる感じ

2019/1/18(金) 今週末は久し振りの京都です。 先日の新宿店との食べ比べと思い、第一旭へ。ミニねぎ多めと餃子。ラーメンのお味も柔めな麺も新宿店も遜色ないですね。ただ、本店には、新宿に無いニンニクが有るので、入れて私の味になる気がします。 風邪気味だからか、チェックインして寝てしまい、9時。連食になりますが、常盤のラーメン太郎まで行って、こってりピリ辛味噌唐揚げ入り。この濃厚味噌鶏白湯スープが、中学時代からのお味。厚切りの焼豚も、カリカリの唐揚げも味がしみてます。あ、紅生姜忘れてた。 2019/1/19(土) お昼は志津屋のビーフサンドやオムレツサンドとカルネ。昔からの馴染みの味です。ビフカツのピリ辛、カルネのシャキシャキオニオンです。 そろそろ手持ちのが無くなってきたので、長文屋で七味を作ってもらいます。大辛山椒多め、ハバネロ。お店に入るだけで山椒の香りに爽やかさを楽しめます。 お好み焼きのジャンボは、依然、持ち帰りのみの営業。 ビール一杯やりたくて、宿からも遠くない丸太町七本松の蛸安。ノーマルのたこ焼き8個と、焼き待ちに蛸わさ。カリッと硬めに焼き上げるたこ焼き、大粒の蛸。 3...

常盤のらータロで懐かしのコッテリ

January 25, 2018 at 12:40AM 実家近所のコッテリといえば、ラーメン太郎。小学校からの味ですが、花園店はもう無く、常盤本店へ。和歌山のような豚骨コッテリなのです。味噌並ナシで。経営は引き継がれても、らータロです。 (http://ift.tt/2F6aF5d) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1982450978462393&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3