南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
なか卯にロンドン初のイングリッシュ・ブレックファーストうどんが遂にメニュー入り?!ロンドン SOHOにあるKOYA BARで開発されたベーコンエッグうどんが正式メニューとして、なか卯に登場しました。これまでは、はいから+目玉焼き+ベーコンを単品でたのむことで実現していましたが、気持ちばかりのレタスとしば漬けが付いて450円。お得！本場ロンドンだと2,000円はするメニューです。KOYA BARだとバターソテーの椎茸とベーコンが乗ってますが、椎茸は無理かーー。ぜひうどんに乗せて、ロンドン気分を味わう事をお勧めします。(笑) via Instagram https://instagr.am/p/DM_lGgSzP-7/
朝はサンシャイン前のなか卯。たまにはイングリッシュ・ブレックファストうどんでも食べようと、ベーコンエッグのセット。ロンドンのうどん店Koya Barのまねですが。なかなか美味しいんです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-7ViHGSdNf/ ロンドンSohoのkoya barのはこちら。。。
October 04, 2016 at 11:51AM 今日の朝は、東京都中央卸売市場食肉市場(芝浦の屠殺場、長い名前)で、ロンドンで人気の？イングリッシュ・ブレックファストうどん。 ベーコンエッグうどんなのですが、店で食べるとなると難しい組合せ。本家は、ベーコンエッグと椎茸煮、バターが乗るようですが、椎茸煮の甘辛はきつねで代用して、バターは断念。ベーコンの塩味も薫りもマッチして美味しい逸品でした。日本でも当たると思います。 追加、牛もつ煮もとろとろで旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2dA3tnI