全体会議が終わってネボケのピッツア
会社の全体会議が終わって、ほっと一息。リモートにも関わらず、スライド画面の準備が出来るのはインターネットのおかげです。 そして、出て来たのは温泉街のネボケ。シラスのトマトソースピッツァ。生地を伸ばしてトッピング。焼く前から既に旨さを感じます。熱々でトロッと流れるチーズは、シカゴピザのようで掴めないくらいです。あっつ熱つ。 赤白のシャツがウォーリーかと思ったら、ジャパンだった。
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ネボケ。ライス売切れでピッツァ
昨夜が深かったので、今日はしんどかった一日。仕事終わりでネボケ。 しかし、ライスが売り切れ。気を取り直して桜エビとシラスのピッツァ。トマトソースなのですが桜エビの香りと、ふんわりしたシラスが、パリパリクラストの上で踊ってます。 そして、串カツとハムカツ。二日酔いの日中をビールがキャンセルしてくれます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cyit9MJShmV/
ビトローでアンチョビトマトのピッツァ
ピッツァが食べたくなってビトロー。冬場は平日もランチメニューやってないので、アラカルトでアンチョビ・トマトのピッツァ。 フレッシュなトマトとトマトソースに、アンチョビの塩味がキリッとします。 ここにやっぱりタバスコ。トマトの酸味と一体化して好物なんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpef5rQL5tO/
アメリカンピザが、イタリアンなピッツァに
べたなアメリカンピザでも食べたいなと思ってたら、イタリアンなピッツァになっちゃいました。 南池袋のA-PIZZA。ランチはセット必須らしく、ノンアルのヴァージンモヒート。グレフルの苦味がフレッシュでいいです。 そして、ピッツァ到着。ノーマルなトマトソースが良かったので、シンプルにマルゲリータです。モツァレラのミルクっぽさが美味しく、モチフワな生地がまたいいです。 カット枚数もお好みで切ってくれます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cib0_J1N7jS/
【札幌・初日編】2022ニセコツアーは大雪で欠航運休からの始まり
2022/2/23(水) 今日は飛びそうな羽田－札幌便。とにかく早く起きて大井町駅から品川駅で京急へ。 一昨年の秋の沖縄以来でしょうか、空港ラウンジおじさんです。 早朝便は欠航の新千歳行きですが、昨日から振り替えた便だとニセコに着かないかも知れないので、ちょっとでも早い便をと6時空港着。運航予定の一番早い便が8:44。早く行き過ぎても、空港から先がまだ止まってたりするんですけどね。 とりあえず道内にたどり着かないと始まらん。 カテゴリーSには敵いませんが、Aの二人目だったので、J→Yに変更なものの搭乗は出来ました。 ただ、千歳は大雪で除雪中だそうで。30年前、まだ新千歳が開いた頃に上空で1時間半待機後降りた事があったのを思い出しました。 飛ぶのか飛ばないのか？初の羽田とんぼ返りか？機内で30分経過。9時50分、やっとゲートを離れました。 津軽海峡でくるくる旋回して待ってる飛行機が、着陸に向かって離脱し始めたなと見ていたら出発のお知らせ。まずは新千歳に向かいますが。JRも止まっているのでその先は見えない。 11時半に新千歳のターミナルに入って、ニセコ行きのツアーバスの話で聞いてみても、欠...
猿ヶ京温泉往復サイクリングは、さすがにバッテリー切れ
2021/11/11(木) そう言えば、上野駅は新幹線唯一の地下駅です。それも深い。地下38m。ちなみに深い駅では、都営大江戸線の六本木駅が地下鉄最深で42m。青函トンネルの吉岡海底駅は地下というか海底149mでしたが廃止(観光用で使われてる？)。地下70mの上越線土合駅が地下70mで日本一の様です。 オフィスは早く出ても、新幹線内、湯沢宅でも結局仕事。落ち着いたところで温泉つかって雪国牛鍋へ。甘辛の手羽先のBBQ風には雷ソースを。ピリッと引き締まります。野菜も食べたくなってアンチョビキャベツ。シャキシャキしてガーリックの香りとアンチョビの塩味。やっぱりビールが進みます。 軽くCab9に寄ったら、本日定休のSWINGさん。CAOL ILAを水割りで。柿の種の蓋がデコレされちゃった。 2021/11/12(金) 日本海側が、海岸に沿って雨。湯沢も湿った空気が入ってるのか、雨雲が湧いてます。 そんな金曜日のランチは鼎で、鶏の唐揚げ香味ダレ。あ、昨日も唐揚げ2個付いてたっけ。油淋鶏的なソースがサクサクの食感で美味しいです。小鉢はめかぶぬるぬる。やっぱご飯が美味しい。 今週は金曜日まで早かった...