waskaz blog

南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: ヒグマ

facebook / Instagram / ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

 by 

猛暑日に暑さの名所小出で熱いホルモン焼

2024/8/3(土) 六日町まで、すり減ったギアの交換に自転車こいでたら、石打トンネル寸前の赤坂下りで「ぷしゅー」。なんと、タイヤがバースト。タイヤ内のシーラント液が飛び出して、あーあ。 今から行く自転車屋さんに助けをお願いして、救助待ちしています。 今年春に買ったばかりのクロスタイヤなのに、どーいうこと？ タイヤバースト裂けたの初めてです。 自転車屋さんのトラックに乗せてもらい、自宅にある前に履いてた後輪を拾って六日町へ。後輪を取り替え、気を取り直して再出発。 車上の気温は35℃、マジか。浦佐の地蔵清水で顔洗ってサッパリしたのも束の間。また汗びっしょり。 暑い日に、ただでさえ暑い小出まで来てしまいました。魚沼市の中でも、毎度暑い地域。 小出なら生ホルモンだと、これまた暑い焼肉を選んでしまいました。焼肉だけでなく、色々ある美の屋。蕎麦の薬師に来て以来気になってました。 ここの名物は、ホルモンミックス定食。豚はら身と豚ホルモン(シロ)にもつ煮まで付いて、なんと千円。さすが、ホルモンの街小出です。肉は新鮮で臭みナシ。もつ煮がまた旨い。ホロホロ煮込まれています。 なかなかここまで来ないけど...

Instagram / ラーメンとお食事

 by 

いい天気になった湯沢。自転車で赤坂越え

いい天気になった湯沢。かぐらはロープウェー待ちが長いとの情報があって、他も混雑。気温も上がって5℃とか。久し振りに自転車で赤坂越え。 目指すはヒグマ。しょっぱいラーメンに、脂も甘いバラ肉チャーシュー。喉が渇きますが、食べたくなるヒグマです。 雪が付いて無い国道も、雪の壁が崩れてたりして、ところどころよけて走らないと危ないこの季節です。via Instagram https://instagr.am/p/CZ3eJd4vCZOiLKmr2FDuCgDgF4UcAujA6eiY4Y0/

Instagram / その他もろもろ / ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

 by 

妙高高原赤倉のレッド焼きそばと紅葉サイクリング。摂田屋へも

2021/10/29(金) 新米になって初の人参亭。とんかつはもちろん、ご飯も美味しいお店で、艶も旨味もいい炊き上がりです。脂身も美味しい越後もち豚のロース。さっぱりヒレより、がっつりロースが好きなんですよね。キャベツもたっぷりでお腹いっぱいです。店を出たら、通り雨も止みました。 処理漏れ発覚で大残業。そこからの雪国牛鍋です。鶏モモのローストが、皮パリパリで身はふわふわで、さらに付け合わせの野菜が旨すぎです。ビールの後はサントリー・オールドのハイボールで。長く愛してます。 2021/10/30(土) 8時過ぎの越後湯沢駅。苗場・田代方面のバス停が行列。8:20の便ですかね、スノーシーズン並みに、駅ドアまで並んでます。快晴の湯沢。わたしゃえちごツーデーパスの旅。 えちごツーデーパスで妙高高原駅まで。駅前の観光案内所で電動アシストのe-bike借りて、赤倉温泉まで山登り。妙高の山々は既に冠雪で白く、紅葉で色づいています。延々登りで245mの獲得標高。 妙高赤倉に来た目的がこれ。レッド焼きそば。上越3色焼きそばの糸魚川ブラック、直江津ホワイト、そして、赤倉レッド。ここみよしやが最初とされ、赤...

facebook / ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

 by 

結局滑らない湯沢。今年もやってしまいました。

2018/3/23(金) 金曜日、湯沢に到着。駅前からは雪がかなり消えています。まずは風の谷HEAVEN。 湯沢の夜はここから深くなるのですが、いろいろ人が集まり過ぎてます(笑)。のど黒の小、自家製メンマ、若竹煮。そして、ジビエの鹿。これは湯沢狩りだとか。 山菜もふきのとう、たらの芽を天ぷらで。 終了3時半。風の谷HEAVEN～暖々～Cab9で大3時。 2018/3/24(土) 起きたのが12時半。もう、ゲレンデは止めて駅ナカでサクッと昼にしようかと。COCOLOで雷ソース（金）購入。キャロライナ・リーパー使用の激辛ソースです。 さて昼ご飯。二日酔なのでさらりと小嶋屋でかけそばと辛み大根。辛味大根の辛さに痺れながらも、ジアスターゼの酵素に期待します。食べるのにも体力要るです。 二日酔いで全くもって調子悪いままの夜の部。今夜も風の谷HEAVENです。カレイの唐揚げには雷ソース(金)で、暑い熱い辛いからい。豚スタ丼ってのが有ったので、それを豚皿で。イタリアだかスペインだか産の豚が醤油味で炒められています。 風からのSWING BARへ。デフォルトです。まずは、ニッカのカフェジン。次にはSH...

ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

 by 

膝パウのゲレンデがあるのに、、行かない日もあります

2018/1/12(金) 湯沢に着いて風の谷HEAVEN。雷ソース金がお出迎え。えらい辛いやつです。 おすすめメニューの寒ブリ刺とウニ刺に組み合わせてもらい、メニュー外のウニブリ完成。ブリは漬け。軽く混ぜてウニの香りもブリに絡みます。これは旨い。そして仔牛の茹でタンを少々。よく煮られています。 SWING BARには、前回2月の余市で仕入れた最後の一本、ニッカ余市2000’sを持ってきました。ピートとバニラ的なシェリー樽の薫りにやられます。シングルモルトの57度。 2018/1/13(土) 新潟日本海沿岸に大雪の時は、比較的降らない湯沢。昨夜からの積雪もなかったので、今日はGALAです。最低気温も低かったので、締まってます。 GALA湯沢です。先ずは中央・北エリアをリピート。新潟は大雪被害とか思われていますが、南魚沼は快晴です。 GALA山頂、高津倉山からのパノラマです。 OLEで一休みして、南エリアへ。まだ260万ダラーコースはオープンしていないです。 GALAから、石打丸山に移動。三山共通券ではないので、降りるのみです。 石打丸山を中央口へ滑り降り。お腹も減ったので、巨...

facebook / ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

 by 

消えた自転車の届けと、十日町散策。3週振りの湯沢です

2017/8/25(金) 無くなった自転車を捜しに、盗難の申請をしに湯沢。ハチロクの朝に消えたので、3週振りなので、見つからないでしょうね。今夜はSwingBarから。 ビールからのSIPSMITH。なんだかんだと、SWINGも今夜は早めです。 昨夜は、飯食わずのSwingだったので、帰りに駅前のラーショで味噌ラーメン。半麺にしておけばよかった。他に選択肢が無い。。。 2017/8/26(土) いい天気の湯沢です。夜は気温も下がって涼しかったのですが、昼は暑そうです。 今日は買い物で十日町。電動アシストが駅で借りられるので、遠くても蕎麦ついでに来てしまいました。 蕎麦はにし乃。食べ歩き券のハーフですが、ミニの天ぷらが付いて来ます。あっさりしてつるつる。 蕎麦が半蕎麦だったので、用事をしてからラーメンも。ヒグマの十日町店で半ラーメン。しょっぱ過ぎず、でもちゃんと生姜は効いて、ヒグマでした。 キナーレまで戻ってきまして、しなのがわバルで一休み。中庭に水着張られ、水あそび博覧会やってますよ。 八海山ヴァイツェン生。そして、6種類有る一口おばんざいがなんと100円。思わず茄子の山椒浸しを。いい...