南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
陽向では33度に迫る暑い熱い湯沢。ベルニナのタンメンが気になってやって来ました。あら、マンハッタン御一行4名様。同席すると昼飲みに呼び込まれそうなのでお隣で。チャーシュータンメンの塩が着丼。一面のチャーシューは、甘辛く柔らかいバラでこれは美味い。スープがよく出ていて、なんと焦がしネギが浮いてます。その香さが非常にいいです。大井町の永楽みたい。これは満足の一杯。300円で各ラーメンとミニチャーハンのランチセットも始まってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C9BzN7ZytCm/
冬の繁忙期を越えたからか、あじろうがメニュー増。今日は新メニューの汁なしマーボータンメン。麺と麻婆豆腐の間に白菜、人参、ニラなどの野菜がたっぷり挟まっています。そこがタンメン？麻婆餡が太麺に絡まって、ワシワシ食べます。配膳時には花椒の香りが広がり、追山椒が欲しくなってしまいました。 新メニューにチャーハンやワンタンスープ、麻婆豆腐もラインナップされたようですが、麻婆豆腐のメニューPOPが見あたらず。。おや。 via Instagram https://instagr.am/p/Cde8iVDv2Ob1A8pF_nDmVBpdKMNJU-r1pTRxrk0/