大井町のスモールアックスで麺半分
今日もラーメンランチ。さて、久々の大井町です。二郎系のスモールアックスで麺半分、にんにく、アブラで。茹で前250gあるので、半分でもふつうの並量近くですね。キリッとした醤油タレで、脂身にも良く合います。さすが。 ランチ時も大井町駅、東小路周辺は混んではいません。 via Instagram https://instagr.am/p/COwn6LkMavE/
今日もラーメンランチ。さて、久々の大井町です。二郎系のスモールアックスで麺半分、にんにく、アブラで。茹で前250gあるので、半分でもふつうの並量近くですね。キリッとした醤油タレで、脂身にも良く合います。さすが。 ランチ時も大井町駅、東小路周辺は混んではいません。 via Instagram https://instagr.am/p/COwn6LkMavE/
June 07, 2018 at 03:11PM 昨夜、日本に帰国したヨッシーとスモールアックスで昼ご飯。小で250gなのですがキツいので200gで魚粉トッピング。ニンニク、背脂多めで。濃いスープに背脂のコラーゲンの旨味でマイルドになります。天地返ししてワシワシ食べました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2180362492004573&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3
December 07, 2016 at 02:27AM 今夜は家で込み入った作業もあったので、酒は抜いて大井町スモールアックスでG系。ラーメン小の麺少な目、ニンニク、背脂でのぞみましたが、それでも満腹。しかし旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2g6a0sg