ガブリへ。おつまみメンチつまんで旅の話
お決まりのガブリへ。オーナーとりょうたの二人体制です。おつまみメンチをつまもうとしたら、コダジーが何故かホットスパイスのシラチャー持って入ってきました。おやおや。旅の話ってか、ほぼ旅行ガイドブックになってしまったガブリでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DCjTJ4Vz_ig/
タグ: サンフィッシュ
蒲田まで来たらガブリ。生メンチが旨い
蒲田まで来たらガブリ。先日は湯沢まで来てくれたオーナーと、今夜は懐かしのリョウタがいました。とうもろこしの香り揚げがふわふわで旨い。ビールと進んでコンビーフの生メンチ。コンビーフがお酒にいいんです。旨い。なんだかんだ話してるうちに、お客さん増えてきました。そろそろ大井町へ。 via Instagram https://instagr.am/p/C9w4OzqSL7x/
オーナーの顔見に蒲田まで
浜松町からオーナーの顔見に蒲田まで。ガブリに入ったら、出た、田中ちゃん。大井町炎上コロナ事件越えての久し振りかも。 まずはコンビーフの生メンチ。コンビーフにパン粉が掛かった逸品です。そして、ベーコンとほうれん草の厚焼き玉子。てか、オムレツなのですが、どれも旨い。 久し振りの会話に、和む蒲田です。 via Instagram https://instagr.am/p/C5QgRsrrD7H/
蒲田ガブリ。牛ステーキ120g
しばらく大井町のサンフィッシュやってないので、蒲田まで出てガブリ。牛ステーキ120gをつまみつつビール、そして自家製レモンサワー。みんな元気です。 via Instagram https://instagr.am/p/CE9OSAJA4h1/
サンフィッシュで、ガーリック枝豆と牛のタコス
霧雨の夜の大井町。自宅からの自転車はあきらめてバスで。サンフィッシュで、枝豆のアーリオオーリオ。ニンニクと塩味がガツーンと来て美味しいのです。そして、牛のタコス。ソフトの皮をちぎって、ちょっとずつ巻き間巻きして。そこに、キャロライナリーパーのホットソース。タバスコだと平気ですが、リーパーは汗だく。辛くて旨いソースです。via Instagram https://instagr.am/p/CCq_nEPgB3u/
サンフィッシュのアヒージョでパワー注入
腰痛も二日酔いもですが、そんな時こそサンフィッシュのアヒージョでパワー注入。さらに、キャロライナリーパー使用のREAPER SLING BLADE。辛くて汗が流れますが、旨味たっぷり。野菜の旨味でしょうか、旨辛ホットソースです。 via Instagram https://instagr.am/p/CCTgh8rg_nh/