南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
マツキヨでしいたけスナック発見。ずっと探してたチップスです。 昔、栃木のココファームワイナリーに収穫祭で行くと必ず買っていた椎茸チップス。東日本大震災で、その製造が無くなり手には入らなくなって残念がっていたのですが、その後、UHA味覚糖が椎茸のまんまを発売。しかし最近ではコロッケのまんまなどは見かけても、椎茸は見なくなってしまいました。 味付けはそれぞれ違いますが、このしいたけスナックはサクサクまろやかな塩味、美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CuGxHZcLvZU/
2016/11/19(土) 足利にあるココワインの収穫祭へ向かおうと、湘南新宿ライン宇都宮行き。11:21西大井発で足利13:47着。途中、新幹線使っても、東武特急使っても着時刻変わらず。2時間半。北関東は越後湯沢より遠い。 小山駅で両毛線に乗換。乗り換え時間6分。意外に食べ物買う余裕なく、さらに40分の旅。 大井町から3時間。足利のココワインのワイーナリーに到着しました。 ダイビング仲間のお出迎えで、まずはお勧めできたてワインのロゼ。微発砲ですな。2月にJALの国際線ビジネスでも提供されていたココワイン堪能です。 足利ヌーボー解禁です。JALの国際線でも搭載されたココワイン。カラフェで提供されるできたては、ロゼが今年も一番良くて、お土産にも。 できたてロゼ、できたて白とボトル2本を持って大井町へ。サンフィッシュ周年もあるしね。 ワイーナリーを16:30～足利駅17:08～小山駅17:53と、特に小山で無理矢理に乗り継いで、湘南新宿ラインのグリーンに着席。あとは、西大井を乗り過ごさないこと。 また3時間かけて大井町。今夜はサンフィッシュキッチンの19年記念！周年祭。足利からできたて生ワ...
恒例、足利のココファーム収穫祭がやってきました。 2014/11/15(土) 昨年は来れませんでしたが、2010年、2011年、2012年と2年ぶり4回目の参加です。足利へは浅草から1時間20分ほど。朝8時半には大井町発で眠い中、浅草へ。浅草からは、東武特急りょうもうで足利市駅まで直行です。 着くまでに連絡が。本当は先に会場へ向かっているはずの先発2名が、駅前のタクシー乗り場でまだ待っているとのこと。私たちが着いてからも30分以上待ってようやくタクシーに乗車。 天気が良い土曜日。絶好の祭り日和。毎年使っているシャトルバスの待ち行列も凄くて、ホント大人気のイベントです。 ココファーム1kmほど前からは渋滞。ようやく会場に到着しました。 会場に入るところで、入場券とキットを購入。直ぐのところで、ワインを交換。今年は、白ワインが生ワインの入口交換対象になっています。 会場平地は既に人で埋まってます。ブドウ畑の斜面を登り、かなり上に陣地を作成。 まずは入口で交換した生の白ワインを。酸味が効いた若いどぶろく。濾過熟成すると、辛口の白になるんでしょうか。すっきりして旨い。 食べ物も買い...