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そして、六日町ふちで霜降り焼肉

2026/3/14(土) 2度目の南魚沼絶品バス。湯沢から六日町駅まで往復で運んでくれる期間限定運行バスです。今回は大井町民を連れて、南魚沼の超絶霜降り焼肉のふち。意外に早くも着いて、店のオープン前。ちょっと待って入店します。 六日町駅から歩いて15分?サウンドボウルそばの旨い処ふち。なかなか来辛い場所なので2度目です。 ここは精肉店がやっていて、新潟和牛をスペシャリティとして、様々な良質お肉がいただけます。 サガリ、肩三角、ザブトン、厚切りカルビなどなど。見事過ぎる刺しですが、脂の質がいい。もたれません。 一人だとあれこれ頼めないのですが、3人なのであれこれ食べて大満足。それも1万円行かない! ふちからてくてく六日町駅に向かいます。駅前に着いて30分1本勝負でほんだや。私はバイスサワーで。ホントにちょこっとお酒でバスへ。 湯沢に帰ってきて、一人ジョークンへ。ちょうどバケットが焼きあがって、ビールのおつまみに。 オリーブが入ってて美味しいです。ジョークンIPAの苦味でバケットが進みお代わり。 〆の1杯でcabに入ったら、ホワイトデー企画だそうで、テキーラお見舞いされました。ショーヘーグ...

ゲレンデは霧雨濃霧。三連休最終日も滑らず長岡へ

2026/2/23(月祝) 連休最終日。今日もゲレンデには出ずにえちごツーデーパスです。早めに帰ろうという人たちと、今湯沢に入ってきた人で、駅ナカは混雑しています。 で、10時半の長岡行きが、駅南のカーブで止まったまま。落雪と衝突したとかで安全確認中だそうで、20分ほど遅れてます。 越後湯沢駅手前で止まっていた上越線ですが、湯沢で15分停車するダイヤなので、25分遅れて到着しても、18分遅れで発車というトリック。 さらに、41分発のほくほく線も遅れて到着して、接続の新幹線まで遅らせてました。 そして、大沢駅ほぼ構内で緊急停止信号受信でまた停止。うーーん。 結局12分遅れで長岡に到着。 長岡駅東口すぐに、昨年オープンしたONE’S DINNER。ハンバーガー屋さんです。 さて、選びましてベーコンチーズバーガー。ポテトとソフトドリンク付きですが、キリンラガーにしてしまいました。 カリッと焼かれたバンズに、肉感感じる粗挽きのパティ。オーロラソースでよくまとまっています。ポテトもカリカリ。旨い。 長岡にもハンバーガー店はいくつもありますが、駅近くになかったので便利です。 買い物がて...

ちょこっと一杯。ちょこっとお酒ほんだや

ちょこっと一杯。ちょこっとお酒ほんだやです。サッポロ生と、この辺りではまず見掛けない紫蘇ダルマサワー。広島の紫蘇焼酎から作ったリキュールで、紫蘇ジュースの様な爽やかさがあります。紅茶鴨のたたきと鶏の唐揚げミニで。鳥被りです。さて、買い物して湯沢に帰りますか。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-23T07:26:47.000Zvia Facebook https://ift.tt/mdEDi8q

やっと来れた上越たこ焼きと、GANGIとotama

2025/11/30(日) 今日もいい天気。ほくほく線からのトキ鉄で上越妙高駅に到着。WELMOと上杉謙信がお出迎えです。 駅からてくてく歩いて行きますが、既に17℃。えっマジですか。妙高の山々は冠雪してきれいです。 上越妙高駅からてくてく1.7Km。やってきましたたこやきショップ上越南店。新井から歩いた一昨年かな見付けて、夏は暑いし冬は積雪だしで、やっとタイミングで取れました。 たこ焼きは各味とも8個で、16個はキツいので、無理言ってハーフ&ハーフにしてもらいました。からしマヨソースとねぎだし醤油ネギ大盛。ふわっと仕上がったたこ焼きは、蓋するととろとろになるやつ。これですよ。甘辛いソースもだし醤油も、生地が美味しくて引き立ちます。ネギも青ネギなのがまた嬉しい。缶ビールとたこ焼きでまったりと。 上越南店とありますが、池田出身のご主人が焼くお店で単店です。楽しくお話も出来ました。 上越妙高と言えばGANGI BRWING。たこやきショップから、再びてくてく歩いて、駅越えてGANGI BREWING。今日は糸魚川のジビエ料理のmurir(みゅりーる)さんが来ています。 1. BU...

ほんだやでジャスト1杯。傘と買い物を電車に忘れた。。。

六日町のブラボーで焼肉の後、買い物して電車まで20分少々あったので、ほんだやでジャスト1杯。越後湯沢駅で上越線に傘と買い物したチューブわさび・からし・しょうがを電車に忘れた。。。電車は水上まで行ってしまうので、回収は着払いとのこと。捨ててもらうことに。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-10T10:22:03.000Zvia Facebook https://ift.tt/2FMlnmt

二日酔いなのに背脂ブラックラーメン

2025/10/19(日) 今日は長岡宮内。曇よりした天気でサラサラ雨降る湯沢から出てきました。吉乃川越えててくてく歩いて目的地へ。 宮内駅から15分ほど歩いて、着いたのが黒りりん。見たとおりのブラックラーメンです。背脂ブラックしょうがに、にんにくと玉ねぎをトッピング。 しょっぱさ全開のスープで極太の麺もまっ茶色に染まってますが、これがたまらなく中毒性があります。 醸造の街のブラックラーメン。あ、スタンプラリー忘れた~。 買い物がてら今日も六日町で下りて、駅前のほんだやでビールとバイス。 カウンターだとちょこっとサイズのメニューもあるので、唐揚げ2個と炙り明太子。 六日町駅の電線に大量のカラス。以前は超大量の椋鳥が列んでいたのですが、いつの間にやらカラスに覇権交代となったようです。何羽いるのか分かりません。 さて、先日どん兵衛の季節限定なのか信州が再発売されました。去年は湯沢周辺で見つけられず、東京や石巻で買って食べました。昨夜ララで見つけて、今日買いに来たら棚の数がげっそり減ってます。ヤバいところでした。そして安い。全種揃ってるマルちゃんの天ぷらも併せて確保しました。