南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
お雑煮食べに鼎。おっと、メニューにない裏メニューでした。黒豆、蒲鉾のお正月お通しからのシマアジ。なかなか脂乗ってて、寒鰤が不良の今年にいいです。そして、はりはり漬け。数の子、イカなどコリコリ食感で高千代の純米吟醸搾りたて生原酒に行ってしまいました。濃潤で旨い。最後にお雑煮。鼎は鶏の関東風ですが、ここ毎年の風物詩となっています。ふーお腹いっぱい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-03T12:09:00.000Zvia Facebook https://ift.tt/8FaNg26
今日も滑りに出ずグダグダな正月2日。雪もちらほらですが、近くの鼎で昼飲みです。冬の定番の数の子入りはりはり漬け。カリコリとしてビールのおつまみにバッチリ。ソウシテルトメンチカツが到着。大根のなますもいただきました。野菜たっぷりは嬉しいです。そこにカリッとした衣のメンチカツ。肉汁じゅわーなヤツです。 via Instagram https://instagr.am/p/DET8ObKpBdc/