Namacha’ん。鴨もBEERもスモーク
引き続きNamacha’ん。何でも燻製するのですが、ヤッパリ鴨ロースは定番。スモークされたヘレスラオホをぐいぐい。燻製ポークのゴーヤーチャンプルーには、ピリ辛なやみつき麻婆エール。唐辛子が舌に残り、ゴーヤの苦味とマッチ。夏のなまホワイト、もう一度レインボーサンシャイン飲んで終了。11時にはお開きです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-bHEO3zFDv/
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大塚のNamacha’んでBEER
大塚も蒸しムシ暑い。Namacha’んに入って、サッパリすっきりりなレモンラムネエールから。パイントがぐいぐい入って行きます。都電サクラトラムとのコラボだそうです。次もサッパリ系でレインボーサンシャイン。冷製の大根とろろかけにもぴったり。 via Instagram https://instagr.am/p/C-bFquRz0o-/
2024GW明けて東京出勤です【大塚泊】
2024/5/7(火) 今日は池袋出社。お昼はマクド。久し振りにビックマックのセットです。財布の中からマックカードが発掘されて、更にしばらく忘れてたのを使い切りました。 マックカードってモバイルやタッチパネルのオーダーに対応してないので、レジカウンターに並ぶの嫌だなと思ったらガラ空き。GW終わってサンシャインも空いてます。 高田馬場からてくてく歩いて源兵衛。平井さんも一周忌。 西早稲田の源兵衛。この店の主のような常連で、早稲田MBAの先輩である平井さんも一周忌。早いもんです。今夜は寄ってみました。 名物の焼売から。ふんわりして、豚のいい香りが広がります。そして鶏わさ。玉ねぎくるんでわさび付けて。つーんと美味しいです。 前回2月に伺いましたが、サインが新しくなってました。和むお店です。 右：2月。左：現在。サインが新しくなりました。 面影橋から都電さくらトラムで大塚に戻って来ました。お腹いっぱいなのですが、ビールは別腹なのです。 ひとしきりくるっと回って、NAMACHA’んへ。さっきまで満席お断り状態だったそうですが、タイミング良く座れました。 1. おつかれなまです。 ゴー...
大塚のNamachaんに入ってクラフトビール
暴風雨の大塚。駅近くのNamachaんに入って、クラフトビールをいただきます。まずはサンシャインラガー。ほろ苦さが、風呂上がりの渇きを潤してくれます。次に桜ホワイト。ホワイトエールで、桜の花びらやラズベリーなどで桜餅のような風味。意外にすっきり。のらぼう菜の和え物いただきつつ、ソーキの山椒煮。桜ホワイトのニッキの様な風味と山椒の痺れがぴったり。鴨のローストはふんわりしていい燻香が付いてます。そして、とりあえず、なま！が、マイルドな柑橘で、濃いめな山椒煮をさっぱりしてくれ、最後にやみつきエール麻婆。ピリッと辛く痺れ。辛味が残って確かに麻婆。チリビールを思い出します。おつまみも燻香付いてて美味しいNamachaんでした。 via Instagram https://instagr.am/p/C4_dE0ay-JI/