香箱蟹ですよ
2018-11-16T05:35:49.000Z よなよなから香箱蟹入荷のお知らせ。単なるメスガニでなく、外子ももりもりになって、魅力アップです。お通しはいくらとめかぶ。これがお通しですから素晴らしい。最後は塩おにぎりで〆ます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2519296341444518&set=a.378189182221922&type=3
タグ: 大井町
ボジョレーヌーボー解禁は、今年もCHAPで。
2018-11-15T00:51:37.000Z 日頃はワインやシャンパンは飲みませんが、まあイベントなのでボジョレー開栓に立ち会い。日が変わって木曜日。大井町CHAPでもボジョレー・ビラージュを用意。すっきりした淡麗のお味でした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2514481041926048&set=a.378189182221922&type=3
激辛ソースをペロペロなめて
2018-11-13T15:29:54.000Z あかんのに3階。やっぱり終バス逃します。写真が曼荼羅過ぎ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2511579835549502&set=a.378189182221922&type=3
初めてのエソ。淡白な白身魚。塩焼きで
2018-11-13T12:43:51.000Z 大井町、CHAPにて初めての焼魚。”エソ”って海の中では観ますが、食べたのは恐らく初めて。淡白な白身で脂はのらないですが旨い。ハゼのようなバサッとした身なんですが、いいですよこれは。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2511314472242705&set=a.378189182221922&type=3
2018年もカニ解禁。なら、蟹を。
November 08, 2018 at 10:39PM タイムラインが、解禁でカニカニパニックなので、食べたくなってよなよなで、北海道セコガニの甲羅詰め。ずわいはやっぱりいい香りです。これからカニの季節。カニの少子化が報道されていますが、なんとか食べたいものです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2501598639880955&set=a.378189182221922&type=3
昼からすき焼き
November 08, 2018 at 03:05PM 由良の3号店がランチをやってるってので行ってみました。ちょっと値は張りますが、先付、小鉢に始まり、ちょっとしたコースです。すき焼きは、既に割り下が張られていすので、肉を焼いてからと言うやり方は出来ませんが、きれいな刺しの入った国産牛でいただけます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2500964013277751&set=a.378189182221922&type=3