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仕事終わって温泉入って。ビールです。

仕事終わって温泉入って。ふっー。ビールです。ジョークンで美味しいビールが待ってます。SMaSHで爽やかに始めて、漬け物。ピリ辛Qちゃんゴボウもビールを進める悪い輩ですが、ザーサイの梅漬がビールも進んで秀逸。これは他では味わえない。松乃井と青木の酒HAZYで、目がふらふらします。 via Instagram https://instagr.am/p/DIjM-T5zu_p/

大塚は当然ここです。Namachaん。

大塚は当然ここです。Namachaん。サンシャインから大塚まで、帰りも歩いて、まずは、宿 でひと風呂浴びてからのクラフトビール。今夜は火曜日。スーさんのスペシャルは初鰹のレアカツ。文句なく美味い。1. NAMA Gruquell デコクッションマッシングだそうで。うん?それ全くわからない。すっきりでも麦苦しっかりです。2. なまちゃんのさくらエール  先週末のサンクトガーレン、妻有に較べると桜餅のニッキ感は抑え目で酸味が美味しいです。3. フィンガーライム 練馬の大黒屋さんの採れたてライムのビールですが、酸っぱさは控えめでピールなライムの香り。4. DARK FATHER バーボン樽で9ヶ月熟成。もう、これは深いワイン。干し葡萄やチョコレートが香る一杯5. マイトルビン ミトコンドリアを活性化チョコレートハープ配合とは。。知識が追い笹笠沙笹区。6. 大黒屋のレモンケルシュ limeより酸っぱめ。すっきり。今夜も美味しいなまちゃんでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DIMT-59SV2d/

高田のビアフェスと観桜会

2025/4/5(土) 土曜朝9時の越後湯沢駅。券売機の前に待ちがいますが、話せる券売機は別物と思ってるのでしょうか空いてます。JRの説明不足か日本人のリテラシーの低さか。フリー切符などはまだ紙券のままだし。 さて外は、かぐら苗場方面のバスに待ち列が出来てます。今週末で石打と湯沢高原、上国が終了。この後はGALAと神立とかぐら・田代になります。まだまだ雪量豊富ですが、人手不足とかコストとか運営の問題があり、簡単には延長戦は無理。 さて今日は、やっと桜の開花な上越高田に向かいます。 上越高田。高田駅に着くと、一気にお客さんが下りて、高田城址公園へと向かってます。駅前桜は蕾ですが、早咲きの儀明川沿いの桜は七分咲きくらいでしょうか。 私は高田まちかど交流館へ。 高田に着いて、高田城より先に来たのが高田街角交流館。毎年恒例のクラフトビールフェス、桜とクラフトビール。 1. OTAMA / Hoppy Lager$00A0 2. GANGI / PASH パッシュ 旧銀行の交流館ロビーに、今年も並びましたBREWERY。ジョークンは毎日飲めるので置いといて、上越の地ビールから。 朝飯前のクラフト...

帰り道。ジョークン。一杯だけ。

そして、帰り道。やっぱりジョークンに灯りが灯っていました。一杯だけ。スマッシュシトラ SMaSH Citra IPA ABV6.5%お初です。シングルモルトとシングルシトラホップ。しっかり苦みはありますが、どことなくオレンジのような風味。これは美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DIBzhADTvuc/

人がそれなりにいるのでジョークン

もうクローズでしたが、人がそれなりにいるのでジョークン。スペインからのお客さんかワイワイやってました。4ヶ月くらい日本にいるらしい。今夜は松乃井の酒Hazy IPA。既に1.4Lのビールを飲んでるのでハーフです。酒粕の濃厚さとホップのフルーティーさのバランスがいいです。そろそろ11時。 via Instagram https://instagr.am/p/DHqwDfTziew/

不忍に来たらひつじあいすのクラフトビール

今夜は湯島。不忍に来たのだからひつじあいす。シノバズブリュワリーのクラフトビールと羊料理がいただいてます。何回か来てますが、やっと飲めたハニートラップ。1. 不忍YELL ALE ABV5.5% ほのかな柑橘の香りで一杯目。爽やか。2. 仲町ハニートラップ ABV7.0% やっと飲めたハニートラップ。鶯谷ハニーラボとのコラボ5弾だそうですが、初のハニートラップ。バレンタイン記念でチョコっぽいエールです。意外にすっきり。3. タケヤワンダーランド ABV5.6% 御徒町のディスカウントストア多慶屋の屋上で栽培したホップを使ったダークなラガー。しっかりした味わいです。秋に飲んだのは、上野松坂屋で採れた生ホップビール。屋上緑化にも一役買ってる醸造所です。 via Instagram https://instagr.am/p/DHlVb7NzB19/