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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: クラフトビール

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内野の西巻流まで3時間40分。新大へ潜入。

2024/5/25(土) 7時便で越後湯沢から長岡。今日は、涼しい20℃くらいの晴れ。乗り換え40分もあるので、ちょいと散歩です。 駅のNewdaysずらりと並ぶ「例の看板」。長岡に来るとロードサイドのいたる所で見かける松田ペットの看板グッズが、遂に駅ナカにまで進出しています。松田ペットの看板、長岡市を中心に約500枚掲出されてるそうで、基本2枚以上並んで貼られて目立つようにされています。 なんか記憶に残るこの看板を研究する「松田学会」てなのもあるそうです。そこで命名されたのが、3匹のペットが並ぶので「松田三連星」だとか。 あれだけ看板出してるだから何店あるのかなと調べたら、長岡市の1店舗のみ。知らなかった。 参考文献 https://na-nagaoka.jp/archives/12518 越後湯沢から鈍行で3時間40分。初めて降り立つ内野駅に着きました。新幹線利用でも1時間半。 駅横の小学校が運動会中。晴れてるのに、まだ20℃割ってる今日、運動にはちょうど良さそう。 さて、目的地へ。 わざわざ内野まで来たのは、西巻流のため。ざらつく魚粉にキレのある醤油の煮干し醤油。細麺に絡みついて...

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二十歳の記念醸造を高田ORIONで

2024/5/18(土) 五月晴れ～。 自転車か電車か迷って、電車。西に向かいますか。 駅ではコロナ対策実施中のポスターはがし中。 ほくほく線から、直江津でえちごトキメキ鉄道乗り継いで高田。トキ鉄の車両は今時なアルミ塗装もあれば、旧国鉄色などもあってバラエティーに富んでます。対面シート車両はクロス生地もカラフルなの多いし。 駅にはNGT48。前いすみ鉄道社長の手腕です。 高田に来て向かったのが、たか田。夜は居酒屋、昼はあら炊きラーメンの二毛作店。 前回、清湯のスープにしたので、今回は本搾りあら炊き中華蕎麦。白湯スープもあらから取っていて、鯛の風味がしっかりします。魚の出汁で白湯のラーメンは珍しいです。 チャーシューほ、ピンクの豚、鶏、そして鯛の身。見た目と違ってあっさり魚介なので、柚が添えられたスープも飲み干してしまいました。 ふらふらと高田城趾公園。遠くの妙高の山々の残雪も少なく見えます。お堀の蓮もニョキニョキ出てきました。 気温27℃近いですが、湿度が低いのでさらっと爽やか。 高田と言えばORION。今日は見附のMITSUKE LOCAL BREWERYのTAP TAKE OVER...

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2夜連続ジョークン。酒HAZY IPA飲み比べ

昨夜に続いてジョークン。今夜は12時まで開けるよってストーリーが流れて来てましたが、、私だけ？ 新作のDG Hazy IPA。暑い夏にぴったりな柑橘系ビール。 そして、酒HAZY IPAの現行と新樽の飲み比べ。現行は冬の濃厚向け、新作は夏向けのスッキリ吟醸系です。 そこに出てきた森の熊さん。あーー酔った。 via Instagram https://instagr.am/p/C7Fm8UDStmA/

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お昼の腹が空かないのでビール

お昼のカツカレー焼肉大食いで、腹が空かないので軽いものとビール。ジョークンに行くと創業者二人と、マジェの水さん。 新作のDG HAZY IPAがつながってたので、パイントで一杯目。 ひと口目は、マンゴーのようなフルーティーさと苦味。そして、時間が経つとグレープフルーツのような酸味と苦味になって来ました。 DCはDancing Gnomeだそうで、創業者の樋口さんがピッツバーグで飲んだクラフトビール造りのきっかけとなったビールをイメージしているそうです。液体ホップの効果が出たとのこと。これは美味しい。 次期酒HAZYを試飲して今夜は終了。こちらは酒粕の風味が更に増してますが、意外とさっぱり。しばらく寝かせて、どの様に落ち着くのでしょうか。楽しみです。 via Instagram https://instagr.am/p/C7CtoohS95T/

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古町どんどんとクラフトビールランド

2024/5/12(日) 朝6時半の電車で長岡へ。更に北を目指します。 昨日は小千谷からの電車の中で爆睡。湯沢で降りても眠くて眠くて、そのまま自宅で爆睡。そして朝に。 なので、こんなに早く出なくてもいいのに、出てしまった次第で。 今日でかぐらスキー場の営業も最終日ですが、滑らずにシーズン終了。シーズン33日の滑走でした。 新潟駅に到着。4月にグランドオープンしたCoCoLo新潟をちら見。 大半が10時オープンなので、シャッターの外からの覗き見です万代口駅前のバス乗り場も移転し、工事囲いだらけで、ダンジョン化してます。 新潟市内ではイベントが重なり、万代シティではクラフトビールランド、古町では古町どんどん。 クラフトビールの開栓は10時半なので、それまでにバスセンターのカレーで朝飯。ミニにコロッケ乗せてしまいました。最近コロッケでも取り上げられて、多くの人が注文しています。黄色いけどスパイシーなカレー。1年振りです。自分はミニで十分。 クラフトビールランドの毎回一杯目はここから。うしとら。社長と美女二人での開栓です。 1. うしとら Citrabomb ABV6.5 スッキリ。ちょっとし...

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2024GW後半 法事終わって品川へ【大井町泊】

2024/5/6(月・祝) 今日は朝から旧実家のお寺へ。父の七回忌だったのですが、お寺の都合で3ヶ月ちょい遅れでした。 坊主の法事はお経少な目なのでとっとと終了。なのに坊さん8人。寺を継がなかった身としては、それだけで疲れます。 バスを降りてポルタに入ったら、CRAFT BEER MARKETがあるではないか。安さは、東京ま京都も変わりません。パイント900円は価格破壊。 そして堂々の30tapは圧巻です。 1. 週休6日 京都醸造 ABV4.5 京都のクラフトビールの草分け京都醸造。すっきり爽やか。 2. モザイクパンチ ウッドミル ABV6.5 クライオホップのフルーティーな苦味。 ポルタはピッツァやパスタなどイタリアンなメニューだす。 そろそろ京都発です。最近、京都駅前の中央郵便局の建て替えが3年ほど前に発表され、京都駅と同じ60m14階建てにするってのに反対が出てるらしいです。 京都駅が今のビルに立て替え計画が出た1990年頃は、それはもう凄く、京都仏教会は拝観停止で対抗した経緯がありました。 今の京都駅ビルも、京都駅付近の高さ制限31mを優に越えていますが、特別措置の適用だそ...