生そば玉川で肉つけ蕎麦
たぶんコロナ渦以降初の生そば玉川。しばらく早い時間やってなかったので久し振りです。今朝は肉つけ蕎麦。ラー油入りの甘辛いつゆはもちろん港屋インスパイアですが、ラー油のスパイス感が足らないかな。麺も当然違いますが、玉川のコシのある圧延押し出しの十割は、それはそれで旨いです。2玉くらい有る? via Instagram https://instagr.am/p/CHwxEhGg9Kt/
たぶんコロナ渦以降初の生そば玉川。しばらく早い時間やってなかったので久し振りです。今朝は肉つけ蕎麦。ラー油入りの甘辛いつゆはもちろん港屋インスパイアですが、ラー油のスパイス感が足らないかな。麺も当然違いますが、玉川のコシのある圧延押し出しの十割は、それはそれで旨いです。2玉くらい有る? via Instagram https://instagr.am/p/CHwxEhGg9Kt/
毎月の通院のあと、硯家本店へ。やたらバリエーションが有るカレー系も迷ったが、結局、牛肉ぶっかけうどん。エッジはちょっと丸いですが、コシともちもち感が同時に得られる麺です。肉の煮込み汁も加わって濃いめのおうどんです。涼しくなったので、激辛も有りです。via Instagram https://instagr.am/p/CGRm9YCAnb8/
出社人口が増えると、列車遅延も多くなる。今朝は池袋出社なのに、7時頃に新宿で線路内立ち入り。その人が居れば安全確認も速いのに、消えたらしく、そうなると遅延幅は拡大。りんかい線直通も中止で、湘南新宿は山手線に抜かれるわ、新宿で埼京線が先に出るとやらで乗り換えるわ。ツイてない。まあ、それでも15分余計にかかって池袋到着。via Instagram https://instagr.am/p/CGD2ETagOid/
池袋に早く着いたので、朝そばならぬ、朝ロメスパ。7/1に再開した、池袋駅東口のIKE麺KITCHENのナポリの殿堂。こちらでミートソース。タマネギとゆで袋麺を炒めてます。ミートソースは良くできているので、どうせ袋麺使うなら極太麺にしてもらえると、ナポリタンもロメスパ感が出て良いと思います。 via Instagram https://instagr.am/p/CEps1QGgiI9/
密ではあるにせよラッシュて言うほどでなく、街も空いてて歩きやすい。だからか遅延も少なく、多分、交通事故も減ってるのかも知れない。 スカスカの都会も寂しいけど、東京の規制が解除されてカオスな生活が戻って来たら疲れるだろうな。 今通勤せざるを得ない人だけにして、あとはリモートでどうですかね。 インフラ、不動産、ゴミの偏在など郊外にシフトするでしょうし、山手線各駅前が田舎のようにシャッター商店街になったりして。 IT変化より、都市構造変化を想像して楽しんでるこの頃です。答えは5年後くらい?via Instagram https://instagr.am/p/CAM8es9pYmN/
昼休憩取り損ね、処理やっと終わったら21時前。朝8時に出てきて、おにぎり一個とスナック菓子のみのあり様。やってる食べ物屋探そう。 via Instagram https://instagr.am/p/CAKvsdZJhMY/