タグ: クラフトビール

蒲田ガブリのオーナー登場の夜

2024/7/7(日) 陽向では35℃を超えてる湯沢。昼過ぎまで自宅サーバーの養生して、灼熱地獄を回避してました。てか、二日酔いなんですが。 気温も落ち着いてきて、ちょいと近所回り。ますどまりでは、夏らしく岩からのダイブが盛り上がってます。 ますどまりから上がって、松川から中里へ。気温も30℃を割って、多少楽になってきました。ゴルフ練習してる人もちらほら。 瑞祥庵付近ではほたるの里開催中。20~30匹飛んでるそうです。 湯沢フィシングパークの食事処おらしょ。覗いてみたら、定食もやってるんですね。認識してませんでした。 小腹が空いたので、タマゴサンドでも。 今夜は蒲田ガブリのオーナー登場。春先に、寺泊に行こうかなって話しは聞いてましたが、夏になりました。 湯沢釜蔵で、ノドグロ、アスパラ、栃尾、刺し盛りなどなど。逆にご馳走になってしまって恐縮です。 クラフトビールが飲みたいって事で、ジョークンへ。軽く一杯ですが、楽しんでいただけたかな?

六日町自転車往復でラーメン連食。ビールは別腹

2024/7/6(土) 曇より蒸し暑い南魚沼。魚野川では、鮎釣りが解禁されましたが、またポツリポツリな釣り人達です。 雨が来る前に湯沢戻らないと。 先週、実は清水目指して出たのに、宮野屋に行ってしまいました。今週は初志貫徹で清水です。しかし、着いてまた迷います。昨年の秋振りなので、定番の山椒の塩そばか、季節の冷やしラーメンか、今週の限定の鴨中華そばか。よし、限定で。 油香る醤油スープはさすが清水。まろやかな味わい。そこに鴨つみれ、鴨ロース、定番の薄切りチャーシュー。ほのかにピンク色していて、柔らかくて美味しいです。鴨の香りもふんわり。 鴨を中心とした美味しい一杯です。 ニトリ横のJAにキッチンカーが並んで人だかり。リニューアルだかオープンイベントだか。塩沢の青木酒造で、鶴齢の仕込み水をもらってグイグイと。 牧之通りのカマキリさん、2箇所に居るの初めて気が付きました。この辺りでは、カマキリが秋に産卵する際の高さが 雪の深さに相関すると言う都市じゃない伝説があります。 六日町からの帰り道。寄ってしまいました。博多ラーメンのごたる。先月から博多豚骨が食べたかったのですが、清水から3時間足らず...

灼熱の燕市を自転車で福来亭。からの高田ORION

2024/6/15(土) 7時の上越線に乗って北上。今週末で春の大人の休日会員用えちごツーデーパスも終了。10月までは通常のツーデーパスのみとなり、激安期間も終わります。 今日も暑さが予想されますが、来週末辺りから梅雨模様になりそうなので、行きたいとこ行っときたいなと。 燕三条駅に到着。新幹線で来れば40分と掛からないのに、今日もケチって在来線です。 今日は燕側から出て地場産センターでレンタサイクル。既に30℃超えで、34℃まで上がる予報です。 燕市と言えば背脂ラーメン。先日、火事で旧店中の杭州飯店系の福来亭へ初訪。開店5分前に到着。2番乗りでした。 半ラーメン、半餃子のセットに中油、玉ねぎ。 幅広の平打ち麺で、杭州飯店に比べると麺は柔らかく、煮干し感も弱めですが、タレとスープのバランスも良く美味しいです。 餃子は味しっかり者付いてるタイプで、汁ジュワーと美味しいです。 時代に合わせ変化する杭州飯店に対して、あまり変化してないとの情報もあり、麺が柔いなあと思う節もあるかも。 32℃の炎天下ですが、自転車なのでちょっと遠回り。 福来亭からそう遠くない所に、杭州飯店。5月19日夜に出火し現...

味道楽もまったりと、コロッケにぎにぎ

今夜は味道楽。まったりとした時間が流れてます。しかし、常連だけかお通しがヒレカツ。宴会の流れだか、それも大きいのが出て来ました。いやいや、お通しでお腹に溜まりすぎでしよ。そして、鰤刺し。しっとりとして脂ののりがいいです。そこにお土産いただきました。月岡温泉のクラフトビール、TSUKIOKA エメラルドエール。月岡温泉のエメラルドグリーンな温泉をイメージしているそうで、マスカットが使われてます。なので香りがブドウ。意外に刺身にも合う爽やかさです。今夜は家族でコロッケにぎにぎ。 via Instagram https://instagr.am/p/C7zAZBQSfVd/

新井のとん汁食べて、上越妙高まで徒歩13km

2024/5/26(日) ほくほく線からトキ鉄乗換で新井駅に初降り立ち。北新井はオーモリラーメンのために利用しましたが、ここは通過ばかりでした。 ほくほく線では久し振りにゆめぞら車両。騒がしいけど、2両目が埋まってたので仕方ない。 さて、フィリピンの熱帯低気圧、やっと台風1号に昇格しました。 新井駅から歩くこと2km。新井名物とん汁たちばなに初訪。テレビに出たりで待ちが長いのと遠いのとで、なかなか足が向きませんでした。 約30分で入店。提供が吉野家並みに速いので、回転は速いです。ご飯か麺がで迷ってとんそば並。麺を茹でるので多少待ちますが、それでも速い。 とん汁をひとくち。おお旨い。妙高とん汁ラーメンの食堂ミサにも通じる濃厚白味噌スープ。でもしかし、玉ねぎからの水分で作られるので、玉ねぎスープがこれでもかと襲って来ます。そして、具材ギッシリ。豚、豆腐もめいっぱいで、具材の間にスープが入る「食べ物」になってます。 確かに並ぶのも納得。 新井駅からたちばな越えて、北新井の行列店オーモリラーメンを越えたところに、旧車が並んでてちょっと注目。スカイラインばかりかと思ったら、Zも入ってた。 Goo...