南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
おおお！超こってり！池袋東口店開店20分前で5人目！席に着いて待つこと15分かかって配膳です。 レンゲからぼたぼた落ちる超濃厚スープ。すすると煮詰めただけでなく、しっかり調整されているのがわかります。なので味付け的には通常のこってりスープとあまり変わらない気がしますが、刻みタマネギがいいアクセントになってます。 そして具はネギだけ！で1,220円(税込)。ニラを追加です。 京都にはこれほどの濃度のこってりラーメンが多数ありますが、天一はそのパイオニア。そこが作った超こってり、一食の価値はあります。 via Instagram https://instagr.am/p/CZigl5FP_UJrViGtV-T2T3tF8sWL5RRRD_ZomA0/
今年からアプリを使った抽選になった天一祭り。こってり並ニラニンニク入りで臨みましたが、あえなく50円引き券。今年もグッズはもらえなさそうな予感。 via Instagram https://instagr.am/p/CUocifyvZX5YccXx2-u5nJHBARSmjGWIpe5xUo0/
池袋出社で、お昼は天下一品。前回シャキシャキ過ぎたニラニンニクの再チェック。こってり並です。今回もシャキシャキながら、前回よりも多少漬かってしんなりしてるものも含まれてました。ちょっとだけ前進ですかね。 via Instagram https://instagr.am/p/CT3wnF-vr_n3eKd9SLsZjD0IWYwu6ry-tYxL0k0/
京都ではお馴染み天下一品のニラ。遂に池袋東口店にもメニューに登りました。京都の多くの天下一品では、ニラキムチが無料で提供されていたのですが、東京に転勤になって、これが無いのが残念。昨年あたり中野店で提供され、先月くらいから池袋にも並ぶようになったようです。トッピングとして150円。先週火曜の池袋出勤時に注文。でも、漬かりがあまい。シャキシャキ過ぎでした。ラーメン花月の激辛ニラが近いのですが、あのくらいしっとり漬かってくれると嬉しいのですが。たまたまのエラーだったことを祈ります。
今日の池袋ランチは、こってり。天下一品のこってり並に、赤ん粉1辛追加。激辛の山椒やいくつもの唐辛子をブレンド。そのままなめるとカーッと刺さります。別皿でもらって、私カスタマイズのスープへ半分食べてから投入。理論上2辛相当になりますが、汗にまで至らずでした。前回かなり辛かった記憶が有るのですが体調の問題？ via Instagram https://instagr.am/p/CM3enhYs9vg/
