タグ: 串揚げ

CHAPでほっき貝とトマト揚げ

朝4時起きで仕事終わりが夜9時かー。大井町CHAPです。ほっき貝の身は旨いのもちろん。刺身のひもと貝柱は塩もみで頂けます。旨い。そして、トマト揚げ。トマトだけ?て、そんなことはありません。肉巻です。酸味が酒、進めます。 via Instagram https://instagr.am/p/CBfsWhLgXna/

自宅勤務の後はCHAP。そして、ティファールが届いた

自宅勤務の後はCHAP。とうもろこしのかき揚げと串揚げ。稚鮎、新玉など春らしいラインナップ。そして、JCBの年一ギフトで、ティファールインジニオ・ネオが届いた。使ってたティファールも20年選手。自宅が多くなって、テフロン加工の劣化が気になり、今年はティファール。IH対応は鉄で重い。 via Instagram https://instagr.am/p/CAgLNNwgeVo/

週の終わりの金曜日。ともっこく屋

週の終わりの金曜日。池袋から大井町に戻ってCHAP。山菜と野菜の串揚げ。ふきのとうは山菜のホップ。ビールに合いますよ。そして、もっこく屋、カツオ刺が有ったので、ポン酢とニンニクで土佐造りにしてもらいました。カツオはポン酢か塩ダレですねえ。 via Instagram https://instagr.am/p/CAOiu8KJTDe/