東口の雪が、すっきり排雪
昨夜めたくそあった越後湯沢東口の雪(上)が、今夜(左下)はすっきり排雪されてました。恐るべし。今日は晴れなのに引きこもりの昼。夜はジョークンでビール一杯やってから始まります。リュウコアイウツ 大。すっきりでもコク深い。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-04T14:16:32.000Zvia Facebook https://ift.tt/4I1i7AN
タグ: クラフトビール
五郎でヒラメに豚のせいろ蒸し
昨夜、火曜の夜は五郎。タイミング良かったか、すんなり入れました。まずはひらめ。甘く熟れてて美味しいです。ポン酢でもスダチ塩でも。そして、季節野菜と豚のせいろ蒸し。ゆず味噌が絶品。酒HAZY IPAでいただきました。旨い。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-04T11:22:23.000Zvia Facebook https://ift.tt/hGKRnJP
土曜は引きこもり。今夜はジョークンから
昨日は土曜の夜なのに外にも出ずだったので、今夜はジョークンから。日曜の営業は早く始まって早く終わるので早めに。1. 生命の泉 ケルシュ2. 酒セゾン3. BLK★STR4. リュウコアイウツキーマカレーのおつまみ美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-01T12:42:29.000Zvia Facebook https://ift.tt/hjLUNKm
スコッチILEACHの燻製
Namacha’んは、SMOKEをうたっているビアバーですので、いろんな燻製があるのですが、アイラ・モルトのスコッチまで燻しています。ILEACHはピートが効いたスコッチですが、はじめロックでもらって桜チップの燻しで凄い香り。そして水で割ってまろやかに。おーこれは美味しい。4. キールロワイヤル5. ぽかぽか生姜鶏のから揚げつまみながらビールが進みます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-22T23:52:51.000Zvia Facebook https://ift.tt/dVpuGBs
大塚泊。となれば、なまちゃん
今夜は大塚泊。となれば、なまちゃんでビール。今夜は寒いですねって入ったのですが、いえいえ自宅はマイナス3℃ですよと、そんな話から。1. 猫のなま樽2. チェリーコーク3. 冬のアンバーエールピリ辛白菜の温玉のせでビールが進みます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-22T21:57:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/zjqPuWQ
昼の食べ過ぎで、今夜もジョークン。
昼の食べ過ぎで、お腹満足な中の今夜もジョークン。ルミナスオレンジがつながってました。オレンジピールの香りが秀逸。酒トリプル、ルミナス！馬車馬ラガーと進みますが、鼎のママ登場。今夜は樋口さん兄もいるので記念撮影。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-17T14:17:35.000Zvia Facebook https://ift.tt/wl1zgqW