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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: 湯沢

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〆はSWING BAR。ohoroをトニック、ソーダで飲み比べ

土曜の〆はSWING BAR。ローカルが集まっております。ニセコジンohoroを、トニック、ソーダと飲み比べ。SWINGはSchweppesのトニックウォーターで辛口すが、微妙なohoroのボタニカルを感じるにはソーダがいいと思います。 via Instagram https://instagr.am/p/Cfz5M_0PjKha8QDLBm1LHy4zl5B0rnv-JH_Oq00/

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飯もので行ったのに、やっぱり串もの

勝味に飯もの食べようと意気込んで行ったのに、やっぱり串ものが美味しくて飯にいたらなかった件。ねぎま、ボンジリ、ニンニクの芽肉巻きなど。 「今夜は飯ものが」飛んでしまって、「今夜も串もの」です。ヤゲンでコリコリしてごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cfzq9d-v4tATyTj2BAHdRHkYFx_SrEjHLRW3h80/

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風も熱い魚沼。暑さで消耗。

浦佐の先の小出では、33.4℃の最高気温だったそうで、自転車で走ると風で涼しくなるかと言えば、風も熱い魚沼。 3時半に自宅に戻ると浦佐より200m標高の高い湯沢はちょっとだけ涼しい。 往復で71Km。峠越えしてない分獲得標高は566m止まりで脚は楽ですが、なにせ暑さで消耗。浦佐で買った冷凍麦茶は、塩沢で氷も無くなり完飲です。 明日、日曜日は昼から雷雨予報。さて、どうしよう。 via Instagram https://instagr.am/p/CfyP8AXP4agCd9MCGTTnORRoICpfNOsDiFs7Cc0/

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10時開店の清水。限定昆布水の鶏つけ麺

朝からぐいぐい気温が上がって来てます。魚野川沿いでは「おとり」ののぼり。明日朝から鮎が解禁らしいです。楽しみ。 さて、今日も自転車で魚沼サイクリングで、朝イチは10時開店の清水。今週末の限定が昆布水の鶏つけ麺ってことで、涼しそうなこちらを注文です。 ちょっとオイリーなつけ汁には、鶏団子が二つ。つゆと団子をつまみつつ、熱々のつゆに昆布水に浸かった全粒粉の麺でいただきます。コシもあって旨い。ピンクチャーシューも2枚乗って満足感いっぱいです。最後は昆布水でつゆを割って。旨さ倍増。 via Instagram https://instagr.am/p/CfxjPofv0JAGrZvtI2nkeuftbXl2dibwmJDlps0/