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先輩のお見舞いで浦佐へ。荷受けなどの湯沢週末

2016/8/26(金) 今週末は湯沢。東京駅で、僅差でたにがわに出られてしまったので、あさまで高崎まで。シートもサスペンションもいいので快適です。高崎からは後続のときに乗り換え。 雨の湯沢温泉街。ハチロクゆかた祭り以来、3週振りの湯沢です。湯沢に着いた時はザーザー降りでしたが、温泉上がりではちょっとマシになりました。でも人居ないですね。 今夜は波照間のお土産配達です。まずは、けいたでかぐら南蛮の土佐焼き、ガーリックシュリンプ。 お土産配達2軒目は風の谷HEAVEN。ちゃんと鮎いました。滋賀県産だそうです。お土産のぺんぎん食堂の石垣島ラー油を奴に掛けまして。旨い。 今日はSWING BARが臨時休業のため、風の谷で夜は更けていき、雨なので送っていただきました。 2016/8/27(土) 雨の湯沢。大井町からの冷蔵庫の着荷が有るので近場で昼飯。駅ナカに8月限定出店の維新。つけ麺が食べられると思っていたら、予想外のカレー店。欧風カレーとスープカレー。辛口にしましたが、まだ辛くてもいい感じ。一口大のチキンも程よく、野菜もたっぷりで美味しかったです。 今夜は、湯沢魚の川の鮎をいただきに一二三。...

フジロックから2週間。温泉街はハチロクゆかた祭りです

2016/8/5(金) 帰省が始まったのか、スーツケースが多い東京駅。5分程遅れてるし結構混雑してます。 湯沢の温泉街には提灯が下がり、明日の86(ハチロク)ゆかた祭りの準備が出来ています。 で、風の谷HEAVENにて鮎。鮎!これは琵琶湖産だそうですが、魚野川のよりも大きく育っています。今夜もかなりサービスいただいました。枝豆は食べるラー油で炒めていただき。ピリ辛。 風の谷からのSwing Bar。キープの余市2000’s。旨いなあ。ニッカ。そしてBombayでジンバックをneoで。 もう1時半。明日は豊祭りでなく、ゆかた祭りです。 2016/8/6(土) 暑い湯沢。二居のうらじろが、湯沢温泉街に出したタイ料理店。ガパオライスのランチにしてみました。 辛さこそはおとなしめですが、美味しいタイ料理がいただけます。ランチタイムもレギュラーメニューがいただけます。 温泉街に人の波。ハチロクゆかた祭り。8月6日固定なので、なかなか週末になりませんでしたが、今年は土曜日開催で大賑わい。 風の谷HEAVENの前に陣取って、飲み続けております。越後湯沢のハチロクゆかた祭り。ゆかたを持って...

7月3連休は湯沢でそば巡り、和蕎麦も中華も

2016/7/15(金) 雨の湯沢に到着。構内は、来週に迫ったフジロックのタペストリーが下がり、盛り上がります。そして、10周年記念の鼎に。昨日、今日は半額です。 鼎の10周年記念日。インドマグロ、村上牛、モロッコインゲンなどいただき、旨いのにすべて半額。おめでとうございます。ごちそうさまです。 鼎からのSwing Bar。キープボトルのニッカ余市Peaty&SaltyからのNeoモスコミュール。開いてて良かった。 2016/7/16(土) 来週末はフジロックと言うのに、東口の歩道工事中。一応20日までとなってますが、21日は前夜祭。ちゃんと終わるのか? 浦佐駅で電動アシストを借りて、走ること9km。六日町の奥右衛門です。前回は丸鶏醤油だったので、鶏白湯塩でニンニクチップ載せで。 濃厚な鶏スープに焦がしネギも浮いてます。暑い今日には濃いですが、旨いですね。 今日は外まで並んでなかったものの、着席まで30分。そこから着丼まで10分でした。 更に電動アシストで走ること9kmほど。しかし高低差100mはきつい。八海山山麓の八海神社にある宮野屋へ。 へぎそばでなく田舎蕎麦。甘めのつゆ...

CHAPにて稚鮎の塩焼き

June 06, 2016 at 08:21PM CHAPに天然稚鮎登場。焼きでいただきます。まだ、メザシレベルの大きさですが、鮎はアユ。鮎の香りが口の中で広がります。即、売り切れました。美味でございます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1XwEcfn

今週のchap。初物の鮎が子持ち?

May 26, 2016 at 09:27AM 今週のCHAPは、インゲンやアサリ、そして、鮎の塩焼きなど。鮎!初物!では有りますが、デカ!子持ち。と言うことは秋頃のもの?しかし、子持ち鮎は美味でございます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1WUD44I