今年もさんまさん、高こおすなあ。今夜は塩焼き。
今年もさんまさん、高こおすなあ。とは言え、昨日の刺身に脂が乗ってたので、今夜は塩焼きで。いい秋刀魚です。そして、ホクホクの長芋揚げ浸しからの鮎の一夜干しにナスとオクラの串揚げ。お魚さん連発です。 via Instagram https://instagr.am/p/CEpHvM2AWcE/
今年もさんまさん、高こおすなあ。とは言え、昨日の刺身に脂が乗ってたので、今夜は塩焼きで。いい秋刀魚です。そして、ホクホクの長芋揚げ浸しからの鮎の一夜干しにナスとオクラの串揚げ。お魚さん連発です。 via Instagram https://instagr.am/p/CEpHvM2AWcE/
在宅残業の後のCHAP。イワシのたたきと、だだ茶豆をつまみながらのビールやホッピー金宮。そして、串揚げです。夏は瓜がいいねえ。白茄子、ズッキーニ。ふわっとさっくり。 via Instagram https://instagr.am/p/CEXHKXNg165/
浜松町での腰のメンテナンスを終えて、大井町CHAPにて、水茄子の刺身、トマトカツ、豚バラ、蓮根、椎茸。トマトがどろりと熱々です。 via Instagram https://instagr.am/p/CESVV5wAyAX/
CHAPで夏野菜の揚げ浸しと奴さん、そして串揚げ。暑さ本番に、ズッキーニ(黄・緑)、オクラ、ナス、ナガイモの素揚げを冷たいお出汁でいただきます。ミョウガの串カツもさっぱりしていいねえ。 via Instagram https://instagr.am/p/CEAakZuguBZ/
自宅残業のあとCHAPへ。鯛のバター蒸しと串揚げ。バターの香りとふわっと仕上がった鯛の身がいい感じです。さすが白身の王者。帰りになか卯で冷やし坦々うどんで〆です。 via Instagram https://instagr.am/p/CB2dmITgwN6/