久し振りの東京週末は台風。夜になってCHAPへ。
久し振りの東京週末は台風。南にそれたものの、一日中雨です。夜になってCHAPへ。串揚げは鶏ササミ、ホワイトマッシュルームと椎茸。そして、キノコのバターホイル焼きでキノコ尽くしです。ちりめん山椒をつまんでいたら欲しくなるご飯。そこで自家製だし醤油の焼おにぎりの焼かないヤツ。てか、握らず盛りで。握らないと結構量がありますねえ。via Instagram https://instagr.am/p/CGLeMLLARX4/
タグ: 串揚げ
CHAP。カレイの煮付けにふんわり
出社の夜の大井町東小路。いさ美寿司に6人も待ちが出てる。何か有った？今夜はCHAPへ。奴つまみながらカレイの煮付けを待ちます。濃厚なお豆腐。さらっとした煮汁にふんわり炊かれ、甘辛の美味しさです。そして、鯨と鰯の串揚げです。 via Instagram https://instagr.am/p/CFtJtG8gjfP/
今年もさんまさん、高こおすなあ。今夜は塩焼き。
今年もさんまさん、高こおすなあ。とは言え、昨日の刺身に脂が乗ってたので、今夜は塩焼きで。いい秋刀魚です。そして、ホクホクの長芋揚げ浸しからの鮎の一夜干しにナスとオクラの串揚げ。お魚さん連発です。 via Instagram https://instagr.am/p/CEpHvM2AWcE/
在宅残業の後のCHAP。イワシのたたきとだだ茶豆
在宅残業の後のCHAP。イワシのたたきと、だだ茶豆をつまみながらのビールやホッピー金宮。そして、串揚げです。夏は瓜がいいねえ。白茄子、ズッキーニ。ふわっとさっくり。 via Instagram https://instagr.am/p/CEXHKXNg165/
CHAPにてトマトがどろりと熱々です。
浜松町での腰のメンテナンスを終えて、大井町CHAPにて、水茄子の刺身、トマトカツ、豚バラ、蓮根、椎茸。トマトがどろりと熱々です。 via Instagram https://instagr.am/p/CESVV5wAyAX/
夏野菜の揚げ浸しをCHAPで
CHAPで夏野菜の揚げ浸しと奴さん、そして串揚げ。暑さ本番に、ズッキーニ(黄・緑)、オクラ、ナス、ナガイモの素揚げを冷たいお出汁でいただきます。ミョウガの串カツもさっぱりしていいねえ。 via Instagram https://instagr.am/p/CEAakZuguBZ/