タグ: そば

2019-04-02T00:33:32.000Z 真っ青に晴れ渡る4月2日。6時半には起きてしまい、昨日からのスマホの機能復元の続き。そして、朝カレーのつもりが、東小路の彩彩を思い出して、カレーうどんで。豚、玉ねぎ、にんじんの具だくさんで、つゆにカレー粉を溶いて作られます。スパイシーなのですが、辛味はブーストしたいので、Myハバネロ粉投入。もちもちの麺にカレーが絡みます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2822759391098210&set=a.378189182221922&type=3

November 07, 2018 at 02:30PM 石垣での飲み過ぎを若干引きずりながら、腰のメンテナンスに浜松町までサイクリング。帰りに、芝のかわら蕎麦の瓦(ぐらむ)へ。熱々に熱した瓦に、自家製の茶そばを載せ、お焦げを作りながらいただく山口県スタイルです。ちょっと甘めのツユには、山椒、一味、ラー油などで調製します。最後のそば湯は抹茶の様な緑です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2498968593477293&set=a.378189182221922&type=3

新橋駅前ビルの路麺の三松。バスの時間までにしいたけ天ぷらそば。甘辛く炊いた椎茸が3個。路麺で椎茸って中々無いので重宝しています。 (http://ift.tt/2pzfoWL)

November 01, 2017 at 09:25AM 西新橋の六花で、ロンドンのイングリングブレックファーストうどんに倣って、ベーコン卵とじ丼とたぬきそばの朝セットをトランスフォーマーさせてみるも、目標にちょっと及びません。あとはバター。 (http://ift.tt/2hrLDUz) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2zVlxjD

August 29, 2017 at 03:41PM 神谷町に出たついでに、そばよしで冷やしむじなそば。たぬきときつねご一緒に入ってるからだそう。かつお粉をいっぱいかけてご飯をいただきます。 (http://ift.tt/2vFjQV2) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2wZygUg

October 20, 2016 at 06:52PM 出勤途中の西新橋で、朝そばの看板。こんな所に蕎麦屋？って思ったら、カフェなお店fuku。朝はかき揚げそばや、かけそば。細麺で鰹の香りも良く、いいお蕎麦でした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2eUkkTm