waskaz blog

南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: Facebook

facebook / Instagram / ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

 by 

8/15は湯沢夏花火とゆざわナイトマルシェ

2024/8/15(木) 8月15日、今夜の湯沢は、恒例の湯沢花火です。その前に、越後湯沢駅東口で、ナイトマルシェ開催中。 クラフトビール5軒が並び、地元 @jokun.brewing 、見附の @mlb_beer 、上越 @otamabrewing 、八海山が並んでます。 まずは、見附ローカルのルート290。セゾンです ネボケのかき氷に、モントーゼでハイボールのウィスキーかけて。 そうしてたら、子供抱いたアリスが登場。旦那の家に里帰り。二人目のお子さんですね。すくすく育つなあ。 ジョークンのうらで座ってます。 7時越えてくると、あれやこれや飲み仲間が現れます。 @nooobit に見つかった。 歩いてたらピザ屋で白馬ビール発見。生樽もつながってるってんで、白馬で飲めなかった白馬ビール。白馬ペール。旨いです。 次は上越OTAMAの見附コラボビール「OTAMA BREWING MEETS ほにょか」すっきり爽やかで美味しいです。 コロナ禍を経験すると、この人出は涙が出るくらいうれしいです。 同級生とか、二十歳とか、還暦とかの花火も打ち上がって、皆が観てくれて花火は成立してます。 湯沢夏の...

facebook / Instagram / ラーメンとお食事

 by 

ネボケの新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子

仕事終わりでネボケへ。新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子です。豚タンは軽く燻製してるそうで、ネギ塩タレとよく合います。ザクザクと食感がいい。先日試食した栃尾揚げの餃子、柿の種ラー油のザクザク感が加わって、これもビールが進む逸品です。ジョークンのほくほくペールエールの苦味とマッチ。あれ？湘南からオダちゃんが鈍行使って帰ってきた。 via Instagram https://instagr.am/p/C-qWkSZytx1/

facebook / Instagram / ラーメンとお食事

 by 

ナスと神楽南蛮でチーズミートグラタン

降ったり止んだりの湯沢。特に夕方からは湯沢街なかがね。やんだなと温泉街出てきて味道楽。厚揚げの煮物食べつつナスと神楽南蛮でチーズミートグラタン。ピリ辛にタバスコでビールが進みます。そこに、明日のお通し？茄子味噌。挽き肉と茄子の味噌煮ですが、大葉が入ってサッパリして美味しいです。ん？ミートグラタンも茄子の味噌煮も内容ほぼ同じだわ。また雨がざーっと降って、雨宿りしてる間に、ミニコロッケ。このぐらいのサイズがほっこりします。 via Instagram https://instagr.am/p/C-nS4eqyUXA/

facebook / Instagram / ラーメンとお食事

 by 

謙信の「さざえの壷焼き」につられて

ジョークン出て、呑みすぎ謙信の前に「さざえの壷焼き ニンニク醤油」の文字。これは期待です。出てくる前に生トウモロコシ。甘くて旨い塩でいただきます。牡蠣と巨大オクラも。巨大オクラは、筋とかで食べ辛いですが、牡蠣最高です。さざえの壷焼き、香りがいい。さざえさん、ヤッパリ美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-k0hjJysZQ/

facebook / Instagram / ラーメンとお食事

 by 

長野でたらふく呑んだのに、今夜もクラフトビール

長野でたらふく呑んだのに、今夜もクラフトビール。8時に閉める予定だったらしく、滑り込みました。特製神楽南蛮のキーマカレーが、今夜の裏メニュー。ピリ辛で神楽南蛮の青っぽさの辛さが来ます。そして、ビールは、1. ほくほくペールエール ほくほく線の走行音を聴かせて熟成したビール。しっかり苦みが美味しいです。2. DG HAZY IPA さっきのがしっかり苦味なので爽やかです。でも苦い。 via Instagram https://instagr.am/p/C-ktZc3SMFk/

facebook / Instagram / その他もろもろ

 by 

台風が羽田空港着陸のように並んでいるお盆。

台風5号が岩手～秋田を通過していますが、熱低から台風に昇格した6号がその後を追う経路になっています。そして、小笠原の南には熱低が2つ。その一つは明日にも7号になる予報が出ていて、北に向かう進路が予想されています。台風が羽田空港着陸のように並んでいるお盆です。 via Instagram https://instagr.am/p/C-kSN39TSi1/