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9時過ぎ、道も結構積もりました。雪もちょっとましになり、近場の村のおやじです。今夜はママ餃子があり注文。カリッと焼けて出てきました。今回は肉多め、餡多めです。豚のいい香り。 更に豚。生姜焼きのニンニクマシで注文。ビールが進みます。豚肉とにんにくパワーで週末やり切ろう。

良く晴れた木曜日。昨日、かぐらが1高開かずだったので、朝イチはパウダーだった模様。でも在宅勤務。 お昼はかわむら。湯沢の店制覇してると思ってる人もいるかも知れませがマダマダ。かわむらも初訪です。コロナ前と違って、メニューを絞っての営業で、ランチは10程の中からの選択。もち豚の生姜焼きにしてみました。甘辛なタレに長文屋の七味がぴったり。小鉢も付いて量も充分。ご飯も美味しい炊き加減です。 明日から4山バス運行かー。 via Instagram https://instagr.am/p/CX0gzLLvM2HXV3SVhL3hTGDifH2D8yxtMhy32k0/

豚の生姜焼きだけでも3種類ある大森のまるやま。今日は豚ロースしょうが焼定食。ロースの一枚肉の筋切りされたしょうが焼きで、それが3枚?なかなかの迫力。とんかつと同じ林SPF豚を厚めにスライスし、脂身の旨味が美味しい逸品でした。しらすおろしを追加で。ご飯に乗せても、豚に乗せてもピッタリです。 前回は日替わりの豚バラ850円、今回は豚ロース1,000円。最後は豚リブロース1,250円と出世しよう。 via Instagram https://instagr.am/p/CFJQQ8hA_WD/

大森のまるやま。月曜日の日替わりはしょうが焼き。玉ねぎ入りとわざわざ書いてあるぐらい、嬉しいほど玉ねぎで美味しいです。そこでまるやまのしょうが焼き。とんかつなど林SPF豚にこだわるまるやまですが、しょうが焼きには、日替わり(玉ねぎ入り)、豚ロースしょうが焼き、リブロースしょうが焼きと3種類が併存。次は一つ飛んでリブロースか？ via Instagram https://instagr.am/p/CDI7G9JgQRd/