梟小路の鶏と筍のつけそば
梟小路の鶏と筍のつけそば。あんかけになっていて、麺や具によくからみます。餡掛けには生姜って欲しくなってしまいます。 View on Instagram https://ift.tt/2CwQuyh
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今朝の玉川。盛りとかき揚げ。かき揚げは厚く 割ってつゆに浸け、サクサクです。お蕎麦は前回の細切れはたまたまのエラーだったのか、ちゃんと長かったです。及第点。 View on Instagram https://ift.tt/335WEB5
池袋東口の玉川。久し振りに肉つけそばにしましたが、なんか麺が短すぎて掴み辛い。たまたまのエラーですかね、3cmくらいって。 View on Instagram https://ift.tt/2N4msq8
朝から和風ステーキ丼。これはなかなか痺れるガッツリ朝。東池袋の梟小路で、柔らかい牛ロースステーキ700円はお得。たたきっぽい赤身のレア感は有りませんが、逆に安心できる美味しさでした。 View on Instagram https://ift.tt/31hoqIQ
2019-08-02T00:45:41.000Z またカレー。サンシャイン前の梟小路にて冷やしカレーそば。提供時に「熱いのでお気を付け下さい」冷やしなのに。冷たい汁蕎麦に、熱っいカレーが掛かってました。→温くなる(笑) From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3146855822021897&set=a.378189182221922&type=3
2019-06-07T01:10:57.000Z 池袋の朝そば探し。店頭に自動石臼のある生そば玉川。店内の製麺機で打つそうです。更科系の白い麺でコシは強いと思います。港屋っぽい肉つけがイチ押しらしいですが、初回はもりで。資本系ですが、24時間だし、付けつゆもしっかりしていたので良さそうです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2990827607624720&set=a.378189182221922&type=3