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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

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スカッと晴れた新潟へ。古町ハシゴで蟹にぽん酒に

2024/11/3(土) 湯沢から長岡・新津で乗り継いで白山。だがしかし、カレーが美味しいとのPRIMEが日曜定休。その手前の老舗ピーア軒もお休み。こうなったらもう一軒の初訪のお店へ。 ラーメンに負けずカレーも大国の新潟。白山で振られてしまいましたが、古町の課題店VOVOに初訪です。来る度にイベント出店とかで振られてたのですが、今回は大丈夫でした。 VOVO唯一の辛いカレーのビーフと野菜のコンビネーションにしました。ビーフはかなり辛いですよと言われましたが、確かに本気の辛さ。ココイチの6辛くらいはあるでしょうか。そして、コクがあって美味しいです。 野菜はココナッツミルクなどのまろやかカレー。ビーフの辛さを鎮めてくれます。 そして、写真には無いですが、細かく刻んだお漬け物。これがまた美味しいです。 てれてれ歩いて古町。7番町にテントが出ているのですが、いつものイベントとは様子が違います。自動車部とか、歯学部とか、、新潟大学の学園祭新大祭の一端のようで、キャンパス外でもやってるんですね。75周年だから？よくわかりません。 古町でふらっと昼ビール。04＆BEERで、フレッシュホップ飲み比べ。...

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ジョークンに、あ！悪魔が来た！

ジョークンに入って飲んでたら、あ！悪魔が来た！フレッシュホップケルシュからのジョークンIPA飲んで、チーズゴチになりまして、次へ。醸造長がどう言おうと、フレッシュホップはやっぱ旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DB4DAECz-xz/

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味道楽でかきフライ

全線が東に流れたのに、山に当たって湧く雨雲で雨がやまない湯沢です。今夜はいただき物の飛騨のお酒を持って味道楽です。誕生日祝い第２弾？一杯いただくと、辛い！味しっかり。原酒なのでききます。かきフライのタルタルソースがごつごつで身がホクホクです。 via Instagram https://instagr.am/p/DB4CRCvTNF9/

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ジョークンも生ホップの季節

決算仕事が終わって、ジョークンに入ったら貸切。そしたら、続々いらっしゃいました。1. フレッシュホップケルシュ ABV5.5%ホップが採れるこの時期の仕込み、生ホップの爽やかさを楽しめます。しかし、その中に苦味があってぐいぐい。2. Solitari Sour IPA ABV7.0ならば爽や系をもう一杯。サワーエール(IPA)ですが、苦味抑えて旨いヤツ。こちらも美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DB2B7cTTCLY/

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久し振りに人参亭の特大ロースカツ定食

人参亭の影響日に久し振りに当たりました。秋は基本週末のみの営業で、平日ランチタイムの利用が、その中でも金曜にやってる日に限られてしまいます。そこで、食い貯めです。特大ロースカツ定食です。なんと250gあり、ご飯などと合わせると500g以上。大食いでない私には、ギリギリの選択です。そして、この厚さ大きさ。そして、しっかりした身が越後もち豚の良いところですが、サクッと噛み切れる仕事で美味しいです。ご飯も食べきって超満腹。昨日はかつ丼。二日続けてとんかつ日和でした。帰りにどさん子の前を通ると、だるまのテル君が作業中。 via Instagram https://instagr.am/p/DB0LMd6Tqi0/