Chapで100本のボトル達成
April 06, 2016 at 11:58PM 只今、Chapで100本のボトル達成。身体の心配はよそに(笑) 店もオープン4周年。私のボトルも、ほぼ4年で100本。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1REiJwN
April 06, 2016 at 11:58PM 只今、Chapで100本のボトル達成。身体の心配はよそに(笑) 店もオープン4周年。私のボトルも、ほぼ4年で100本。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1REiJwN
2016/4/1(金) エイプリルフールの金曜日。今週末も湯沢です。温泉でサッパリしてからの温泉街。今夜は菜具も。から。お通しのロールキャベツ、和牛カルパッチョ、アスパラ明太マヨチーズ焼き、カツオ香るだしがけ出し玉。 牛はタタキで旨味がいいです。アスパラはホワイトとグリーンの両方で。そして、玉子はふわふわです。満腹。 菜具も。のあと、Cab9寄って一杯。そしたらまだ風の谷HEAVENに電気が点いてたので入ったら、まあ、あの人もこの人も。今夜はこちらに集まってます。 2016/4/2(土) 路線バスも4月1日から運行時刻変更です。9時のバスに乗ったら皆さん早くに行っちゃったのかガラ空き状態です。そしてゲレンデ到着。快晴のかぐら。 5ロマもメインゲレンデも雪はたっぷり有りますが、まあ、春のベシャベシャ&ノッキングする雪です。暑い。 1本五ロマから和田小屋まで滑って、早めにけんちんそば。すぐに混み出したので正解でした。 遠く越後の山々を望ながらの滑走は気持ちよいです。 田代もちょこっと滑って1時半。雪の量は充分に有りますがジャリジャリのかぐら。 そろそろあがります。かぐらの早割券も、残すとこ...
2016/3/25(金) 今夜は焼肉。今シーズン振られ続けたひびき。塩ホルモン、豚ハラミ、牛カルビ。 誘惑に負けてご飯も行っちゃいました。南魚沼コシヒカリで腹いっぱい。 Swing Barでの、今夜の3杯。SIPSMITHのジントニック、SMOKEHEAD水割り、最後にOLD PARRの水割り。この時期になると、シーズン中こもっていたバイト君たちも移って行くので、夜の街も人が少なくなっていくんですよね。 2016/3/26(土) きりっと冷えた越後湯沢駅前。雲一つ無い快晴。真面目に7:35のバスに乗ります。東京からの一番新幹線組が並ぶ前にバス停に。 今週は、木曜、金曜と雪が降って、パウダー祭りだったという情報。そのためリフト待ちも長くなっています。かぐら第1高速を降りたら、既に5ロマがオープン済み。 かぐら第5ロマンスリフト(通称五ロマ)。中尾根方面は、木曜・金曜の雪がまだ残っています。5ロマの列も長いので、中尾根方面にトラバースして和田小屋まで。第1高速へ。今日はこのリピート。 春の光燦々のかぐら。今日も5ロマリピートで、中尾根・田代落ちを巡り、脚もパンパン。 てなわけで13時あがり...
March 24, 2016 at 11:43PM 今週のCHAP。ネギぬたと山うどの酢味噌和えのミックス、蛍イカ刺身、ぼたんエビ刺身と海老ヘッドの塩焼き。そして、山崎蒸留所限定品シングルモルト。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1LJGfbj
2016/3/18(金) 3月三連休の前夜。上越新幹線も、普段の金曜に比べて混んでおります。上野駅で立席の人も出てます。 今夜は、閉店後までお邪魔しちゃいました鼎(かなえ)。ホタルイカは初物。そろそろ新潟産も出始めたふきのとうやこごみ、たらの芽の山菜天に村上牛の肉豆腐と、豪華ラインナップで。村上牛の肉汁が旨い~。 鼎の後、Cab9からのSwing Bar。SWINGでのSIPSMITHのジン・トニックで撃沈し、ソファーで起こされたのが3時前。 2016/3/19(土) 当然、今朝は大寝坊です。GALA軽く滑って汗と酒出してきますか。 GALAで滑り始めが12時。遅いスタートとなりましたが、徐々に雨が強くなりOLEに避難。今日は肉入り和風スパゲティ。なんと牛丼の具が乗っかったもの。意外にアリです。 14時。雨と言うこともあり本日終了です。カワバンガでは新潟観光フェア開催中で、お土産物など500円で1回抽選会できます。MC OkaNyの独演会。新潟の各地方の蘊蓄交えたトークに爆笑。 雨上がりの新潟駅に到着。レンタサイクル借りて宿にチェックイン。 新潟古町。一軒目は、いつもの古町寧々が満席で...
March 14, 2016 at 11:35PM 今夜のCHAPヒラマサの刺身に、私が三崎で買ってきた本マグロの大トロ、中トロ添え。買ってきた本人とは言え、これは旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1pGGee6