金曜日の夜は、結局朝までコースで
June 18, 2016 at 12:45PM 痛恨の朝までコース。一度、自宅に戻って玄関電子ロックのメンテから、めいくわん～CHAP～カラオケと歴訪。身も喉もボロボロな土曜日スタート。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1UgPMu8
タグ: CHAP
CHAPのボトルも108本。煩悩の数
June 13, 2016 at 07:22PM CHAPのボトルも108本。煩悩の数だけ空きました。108は有る意味キリ番です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1trkTr7
CHAPにて八色の巨大椎茸 天恵菇(てんけいこ)を食す
June 08, 2016 at 09:06AM 昨夜のCHAPには、魚沼八色からお土産の巨大椎茸の天恵菇(てんけいこ)のだし醤油焼きと、姫竹(根曲がり筍)の水煮の揚げ。直径10cmを超える椎茸も焼くと縮みますが、それでも凄い肉厚です。今夜も有るかな？ From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1TUo5l8
CHAPにて稚鮎の塩焼き
June 06, 2016 at 08:21PM CHAPに天然稚鮎登場。焼きでいただきます。まだ、メザシレベルの大きさですが、鮎はアユ。鮎の香りが口の中で広がります。即、売り切れました。美味でございます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1XwEcfn
今週末は東京週末。48時間熟成のカティーサークはどう？
May 27, 2016 at 10:47PM 今週のCHAP、後半です。今週末は、一月半振りの東京週末。今夜も昨夜もCHAPで一杯。今夜はヒラマサ、真鯛の昆布〆、生桜エビなど。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1qOwtul May 28, 2016 at 04:48AM 今夜のチェックポイントに欠かせないのはめいくわん。48時間熟成のカティーサーク。OAK BOTTLEの半端ない実力が出ています。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1RxKti3
今週のchap。初物の鮎が子持ち?
May 26, 2016 at 09:27AM 今週のCHAPは、インゲンやアサリ、そして、鮎の塩焼きなど。鮎！初物！では有りますが、デカ！子持ち。と言うことは秋頃のもの？しかし、子持ち鮎は美味でございます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1WUD44I