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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: 神立

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今日も快晴。朝イチ神立で、神立バーガー

2023/12/26(火) DAY6。新幹線の到着と共に、ずらりと並ぶ神立シャトルの列。平日ですが、学生が休みだからか、8:05の1便も2台運行です。 まあ、チケットなどはまだ並んでないですが。 今日も晴れた湯沢。お仕事前のひと滑りです。 大雪の後だからか平日だからか、閉鎖コースが多く、そこが非圧雪なもんですからちょっと残念。 ペルセウスは今日の営業マップでは開いてるはずなのですが、閉まってます。あと、今日の山頂Eリフトの運行は予定されていないのですが、オリオンの面ツルは滑りたい。 ブランチでも。今年のMIDBASEは1階が改装されて、クレープ屋も中に入りました。カフェも改装で、CafeKSRとなって神立ハンバーガーがラインナップ。昨シーズンは食べなかったので、今日は神立クラシックバーガーで。 白いバンズにはKSRの焼き印が入ります。たっぷりのオーロラソースにパティが絡んでいます。なかなか美味しいビーフパティだと思います。 神立のMID BASEを2階に行ってみます。こちらは余り変わって無いようです。 山のあじとでは、謙信で見慣れたスタッフが勤務中。今度食べにきます。 レグルスからポル...

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昨日の食べ残しパウダーをいただきに、今季初の神立へ

2023/1/7(土) 予報通り晴れの日の出。8時半に越後湯沢駅に来たら、予想通りの混雑。今シーズンから中里以外のスキー場行きシャトルバスを東口に集まりました。 でも、乗り場のが一つで方面表示も無い所に列ばせるので、慣れない観光客はどの列に接続していいかよく分からないカオス。 乗り場集結で便利ですが、乗り場にも行き先板が必要だなあ。 そして、神立バス1便満員で見送り。 今季初の神立。混んでるだろうなと思いつつ来ましたが、連休初日の9時だとチケット売場も混んでると言うほどではありませんでした。徐々に混むでしょうね。 まずは山頂Eリフトに向かいます。 昨日のパウダー食べ残しをEリフトリピートでいただきます。スーパーオリオンに人が溜まって埋もれてたりするので、よけながらの滑走。 途中、林道の山が何カ所もあって、さながら障害物滑走です。 神立のパウダーゾーン、ツリーヘラクレス。段差に気付かず頭から一回転。白い粉まみれです。 林の中は、ほぼ食べ尽くされていてボコボコ。いきなり目の前に段差が現れます。 スーパーオリオン脇の林は、さすがにパウダー残ってました。 天気いいから段差も分かる。 混む前にブ...

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かぶら木でシャリアピンソースのハンバーグ

お昼に神立のかぶら木へ。外はカリッと中はふわっとしたハンバーグが食べたくて。 週替わりで、赤ワインソースってのがトップメニューに。すかさずそれを注文です。シャリアピンソースのざく切り玉ねぎ版で、ソースに酸味があって美味しいです。ハンバーグを割るとふわふわ。美味しいコシヒカリが引き立ちます。 大きな窓からの岩原風景も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ce2xf9BPZ1okfGYymXe30WfYFucuI6PfYFR9600/

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六日町のクラフトジンとハンバーガー。土曜日は荒天、日曜の神立はザラメ

2021/3/11(木) 湯沢に着きましても残業。 そして、呑みすぎ謙信で夕食。キュウリのお通し食べつつ、特製肉味噌が旨い。そして、寒鰤の刺身。これで、ビールと鶴齢の五百万石純米吟醸で。やっぱ旨し。 謙信の後はCab。最近はまっているニッカのSESSIONをソーダで。なんかPIZZAの文字を見てたら食べたくなって、11時に禁断の炭水化物摂取。薄い生地ながら耳がパリッとしているのは、トルティーヤクラスト仕様のため。チーズも結構美味しいです。そして、激辛がずらりと並ぶ中、ノーマルのタバスコが無い！今夜はAfter DEATHデス。辛い辛いと唸りながらも、またディップしてしまう悪い癖です。 2021/3/12(金) 10日から販売再開の新潟GoTo Eat。えらい売れてる様です。 今日の湯沢ランチはかぶら木でハンバーグステーキ。越後もち豚のふんわりして、肉汁美味しいハンバーグです。グレービーソースの様なソースは、ちょっと和風っぽい味がご飯を進めます。 今夜は六日町まで出てきました。六日町のクラフトジンROKUMOJI狙いでLAME Oに初訪。 ジャンクなものが好きだとおっしゃるマスターで、メ...

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かぐら5ロマもオープン。腰パウ・オーバーヘッドに歓喜。雪国牛鍋もオープン

2021/1/7(木) 爆弾低気圧の通過で、強風・大雪警報の新潟県。越後湯沢はそれほど風が強くは無いですが、これから荒れるでしょう。 県内のJR在来線は終日運休。線路にも雪が積もってます。新幹線も強風で2時間ほど止まってたようで、ダイヤが乱れてます。乗ってきたのの次が詰まってて、通過用線路に止まって待ってます。珍しい。 新潟市内の強風に比べると、風速10mくらいだ穏やかな湯沢です。ただ、明日朝までの積雪予想が70cmはなかなかの数字。 そんな湯沢町もコロナの感染が広がってきて、今日は5人の感染が報告され計8人。遂に町内居住者から出ました。年明けまで、よく0人で来たもんだ。 大雪の湯沢。駅ナカから雪を避けながらテレテレ歩いて呑みすぎ謙信。もつのうますぎちゃんが旨すぎ。 そして、湯豆腐。初め澄んだスープが、徐々に豆腐が溶け出して豆乳状態に。最後は、湯葉ができてすくい取れます。溶けるのはスープに重曹が入ってるんですかね。 謙信から出て、積雪で曲がりきれずに(笑)Cab9。木曜で定休が多いからか、大雪だからか、湯沢町内感染が気になるのか温泉街も人はまばら。 明日朝までの積雪予想70cm。ローゼ...