和蕎麦界の二郎、港屋のインスパイアそば
December 06, 2017 at 07:26PM 月曜日に愛宕の港屋でラー油蕎麦を戴きましたが、比較にとカップ麺の狸穴。池袋のつけ麺屋さんで未訪問ですが、確かに甘いつゆとラー油で、コシも有って港屋インスパイアでは有りました。これは狸穴なんですけどね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2zSaGHC
タグ: 港屋
和蕎麦界の二郎、愛宕の港屋
December 04, 2017 at 08:25PM 浜松町へ骨肉のメンテに出た帰り、遅い昼食で港屋。更に暗くなった？蕎麦の色もはっきりわからない暗さ。相変わらず蕎麦のコシは強く、パンチのきいたつゆで満腹。冷たい肉蕎麦870円。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2BxBA8n
ラー油蕎麦のインパクト
May 31, 2017 at 12:40PM 久し振りに振り切ったカップ麺でした。エースコックのラー油蕎麦。ラー油で蕎麦というと港屋を想像しますが、つけ麺ではありません。かなりしょっぱいスープにラー油を極太麺でまとめています。ラー油はもっと多めでも面白いかと思います。シャツへの飛び跳ね要注意。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2qEqdpd
和蕎麦界でのラーメン二郎。港屋の冷たい肉蕎麦
January 31, 2017 at 02:37PM 1年ぶりです港屋。最近インスパイアばかりでしたが、待ちも短かったので。で、冷たい肉そば。太くてコシのある麺、つゆとラー油。どれを取ってもインスパイアは太刀打ちできません。なみなみ盛られて870円。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2kOvBn3