野菜尽くし、呑みすぎ謙信です。
枝豆にとうもろこしで、豆豆。さらにみょうがにゴーヤで、野菜尽くしになった呑みすぎ謙信です。にがうりとみょうがの梅和えでさっぱりしつつ、新潟黒崎の枝豆。これはビールが進みます。からの生トウモロコシを、あえて焼いてもらってバター添え。バター醤油はテッパンです。意外に腹にきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MGoH9Txwe/
タグ: 枝豆
夕立がおさまって呑みすぎ謙信。お！天恵菇
台風はほぼ関係無いような夕立。おさまって温泉街に出て来て、呑みすぎ謙信です。引き続きお盆休みな賑わいです。先ずはオススメの生牡蠣と、お！天恵菇。巨大しいたけです。カキ1個のつもりか、小振りだったので2個いただきました。ならば、ポン酢とmyバジル塩で。うーん旨い。天恵菇が焼き上がりました。デカいからと言ってもチャンと濃厚な味の椎茸。これもポン酢がとっても美味しいです。さて、と思ったら枝豆が余ったらしく出て来ました。ポリポリやってたら止まらなくなって、ビールもう一本。やられてしまった(笑) via Instagram https://instagr.am/p/C-vF9VbynW2/
冬シーズン終わりの雪国牛鍋。
今夜で冬シーズン終わりの雪国牛鍋。今シーズンも楽しませていただきました。 最後、シグネチャーの雪国牛鍋。火の通りをあまくして、うーんレア旨い。 ここで長濱蒸留所のSUNBURST。引き揚げどころか、みんなで飲み干しました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cr8oQJQSOdW/