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突然の土砂降りが来る季節に

2019-07-23T15:06:28.000Z 大井町に着いたら雨やん。よなよなに一席空いててラッキー。中でも鮎の肝バター焼が秀逸。「肝焼で身はどうなったんって聞いたら、身がメインだよ!って。そらそやね。鮎は塩焼き、肝はバター焼。これは旨い! From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3120033074704172&set=a.378189182221922&type=3

池袋でRit’sOBで会合です。

2019-07-05T15:24:39.000Z 立命OBの池袋勤務・在住の4名が集まって、南池袋ひ暮らしにて怪談です。刺身も伊勢の牡蠣も旨い新鮮!もう30年は顔をあわせている先輩、後輩(私は後輩)ですが、こういう分科会には初めてです。近くの立命人、いやRit’sぜひ! From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3070506452990168&set=a.378189182221922&type=3

よなよなで鰤テリ

2019-06-12T00:51:03.000Z 鶏モモの竜田揚げと鰤照り山椒。山椒の実が店に並ぶ季節で嬉しいです。よなよなで、サッポロラガー赤星で一杯。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3004312676276213&set=a.378189182221922&type=3

よなよなのイチゴをサワーに

2019-05-14T13:32:06.000Z 今夜はよなよなから。高知旅行に行っての仕入れの品が並びます。鯵の開き、かつをたたきの野菜付け。高知ですねえ。旨い。で、高知のいちごってデザートが有ったので、それをプレーンサワーに入れて、生いちごサワー。これは甘くなくて素晴らしい! From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2928290763878405&set=a.378189182221922&type=3

今夜はよなよなで。ハタハタなど

2019-02-15T10:53:25.000Z ハタハタ、久し振りです。それも生。ふわっとした身が程よい塩分で、多少の骨もバリバリ。新作、玉ねぎの肉詰めは、小さめな玉ねぎに肉団子です。ふー、本来のオープン前から一杯、ごちそう様です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2717848188255998&set=a.378189182221922&type=3

一泊二日の東京。夜はもっこく屋から

2019-02-06T14:58:32.000Z 一泊二日の東京旅行(笑) まずは、もっこく屋で一杯。今夜は〆鯖から。で、目の前の宝山、これが、紫蘇味のPERILLA。宝山にして、奇天烈な名前ですが、鍛高譚とは方向性の違う紫蘇でした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2696515917055892&set=a.378189182221922&type=3