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買い置きしていた、ローソン限定の天下一品こってりラーメンを実食しました。製造はキンレイで、なかなかの再現です。 まずはスープ。お店のシャバい時くらいの粘度。鳥ポタのザラつきは少ないですが、味はほぼこってりと言えます。更に唐辛子、ニンニクと胡椒、ラー油と少量の味噌を投入すると、より自分のカスタマイズに近くなりました。 柔めの麺やピロピロチャーシューも雰囲気に寄与しています。 天一不在県の新潟。カップ麺よりこちらの方が断然再現してます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpy4Q4ArIK_/

昨日から発売になった天下一品のこってり天津飯。かに玉ご飯に、こってりスープが掛かった予想通りの味。単品の並で570円とまあまあリーズナブル。スープは少な目ですが、辛子味噌とニンニク薬味でラーメンと同じ様にカスタマイズです。これはアリ。 未食だったこってり唐揚げも、こってりスープが使われたザンギ風の味で、香ばしいです。 そして、ニラニンニク。天津飯に乗せても、そのまま食べてもいい組み合わせでした。 さて、湯沢に移動します。 via Instagram https://instagr.am/p/CnRFyAlr19g/

2ヶ月振りの天下一品。前回は超こってりでしたが、今回はニラにんにくラーメンです。今回の濃度もそれなりにあって自分カスタマイズすると、いい感じになります。 さて、このニラにんにく。つい去年までは、関東に亡いと嘆いていましたが、なんと漬け込みの壱品醤ってなのが売り出されました。ニラ一束分で一袋180円。試しに買ってみました。さてさて。 via Instagram https://instagr.am/p/CieuVzpsHRz/

十日町の超こってりに続いて、天下一品の超こってり。本日最後の1杯にありつけました。具がネギくらいなのでチャーシューをトッピングで頼んだら、トッピング不可のため別皿での提供となりました。へー。2月のは玉ねぎを感じましたが、今回は感じず。味は前回と変わらず、単に煮詰めただけでなく味の調整がしっかりされています。十日町はノーマルのこってりのドロドロ版でしたが、本家は超こってりとしての味付けになってる感じです。しかし、改めて十日町志天、良く仕上がっていました。 via Instagram https://instagr.am/p/CgIj5tvPV0d3pZ9AmWepiZdKRt_dkru5y-UKiI0/

4ヶ月振りのコッテリ。東池袋の天下一品でニラニンニクラーメン。カップ麺で代用がやっぱりきかないコッテリ。ニンニク薬味、辛子味噌、ラー油でカスタマイズ。ニラも東京登場時よりもニラの漬かり具合も良くて美味しくなりました。 湯沢に居ると天一も縁遠くなりました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cd96db1PJYndTx4UR1YZSlGc0iAjkjVDe2SB6Y0/