仕事終わりでジョークン。
湯沢に帰って、仕事終わりでジョークン。温泉街は新幹線や駅の混雑に反してガラーン。先ず一杯目はソタ、そしてほくほくペールエール。二夜続きでクラフトビールですが、ナショナルビールと違う気づきかわあります。あては、大人のポテサラ。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C–apaWSj0i/
タグ: 新潟
池袋出社。湯沢にあまりないNEWDAYSおにぎり新製品
今日は朝も早よから新幹線。池袋出社です。NEWDAYSおにぎり新製品は、新潟だと新潟駅のみっていうものが多いのが現状で、東京に来ると見慣れないものがあったりします。今回見つけたのが、「生ハムの寿司むすび(いぶりがっこ入りチーズマヨ)」タイトル情報量大杉です。生ハムのおにぎりが珍しくて目に入ったのですが、薬味名も長い。ご飯は寿司飯で総合的に美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-30fQ3yCN2/
湯沢釜蔵で鮎の塩焼き
仕事終わりで湯沢釜蔵。湯沢温泉街に今年は全然いない鮎。ちゃんと泳いでました。鮎の塩焼きを注文しつつ、トマトのずわい蟹と出汁掛け。旨い。 炭火でふっくら仕上がった鮎。時間はかかりますが、いいもんです。先ずはすぽんと骨抜き。きれいに抜けました。生酢もらって、塩焼きのままと、酢とでいただきます。あー、やっと今年初の塩焼きです。鮎塩焼きの前に、丸茄子の揚げ出し。新潟の丸茄子、京都の鴨茄子より柔らかいけどふわっとしてこれも旨い。ふー、喰った～。 via Instagram https://instagr.am/p/C-2jiLuSt6_/
新大蓮。今日はノーマルチャーハンです
ランチは近場で新大蓮。今日はノーマルチャーハンです。パラパラっと仕上がって、ボリュームも多いのにペロリと入っちゃいました。サッパリして美味しいです。駅前も盆明けでガラーンとしてます。 via Instagram https://instagr.am/p/C-1jfZXSSQo/
日曜日は雨を避けて南へ自転車。毛渡沢橋梁へも
2024/8/19(日) お盆休みも実質最終日。自分は暦通りなんですけどね。今日も北上かと思ったら、ポツリポツリ雨。GALAから石打で雨雲が気になるので、南下します。 鱒どまりやフィッシングパークも賑わってます。30℃にしては暑い。 ゆるりとお昼でもと、ほりこし。まだオープン前でしたがねじ込んで入りました。 ランチ予約の準備中で、注文前に軽く一杯。お通しがランチの余裕分の唐揚げ。 これだけで食べた気になってしまいます。 今日も暑いし、気になっていた冷麺。韓国冷麺？岩手冷麺？ 上に乗る具材はほぼ冷やし中華ですが、超具沢山でこれはいいです。キムチ投入で辛味マシ、更にmyハバネロで辛味マシマシです。 途中でタバスコ投入。酸味が増して更に旨い。 久し振りに毛渡沢橋梁まで。 その途中には妙な人形あり。産廃？ですかね。 今日は土樽の毛渡沢橋梁往復で27Km。獲得標高は351mと意外に伸びず。長い盆休みだった皆さんも、そろそろUターンラッシュ？ 今夜は地蔵盆。家の近くのお地蔵さんの公園で、盆踊りやってます。 京都だと、各町内で地蔵盆やりますが、盆踊りするとこは少ないかな。お店も出て、既に観光客も少な...
土曜日は六日町まで後輪の取り換えに
2024/8/17(土) いつ降ってくるか解らない雨。今日、後輪の取り替えに行かないと、また先になってしまうので、雨雲レーダー見ながら六日町へ。 石打の関山神社では、お祭りのお神輿が出発しようかと言うところです。六日町に入るところでぼたぼた来ましたが、雨が南に動いて行ってなんとかセーフ。帰りがヤバいです。 六日町でパンクした後輪に取り替えて、括り付けて走行。このまま北へ進むと小出付近で雨雲発達していて、五日町辺りから雨になりそうです。てことで南下。北の空はどす黒いのに対して、湯沢方面は晴れて来ました。逃げきれるか、、、 小出の方の雨はどんどん発達。でも、昼飯に入ってしまいました。オープン待ちのつばめの巣。かなり久し振りになります。炭火焼きのお肉のお店で、毎年の本気丼が注文できたりします。 今回は2019年のよくばり丼で。只今肉20%増量中に芽が眩みました。越後牛リブロース、国産あか牛、国産豚の薄切りが乗っかってます。甘辛いタレに卵黄を絡めるとテッパンで旨い。野菜もたっぷりで満足します。ゴマとスペアリブソースで味変も出来ます。オープンしてすぐ満席です。 つばめの巣での昼食中に雨にやられる...